Dessert van gepofte rijst met aardbeien
Stemmen: 1
Tijd: 40 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 24
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 24
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 91, totaal vet 3 G., verzadigde vetten 2 G., eiwitten 1 G., koolhydraten 15 G., vezel 0 G., cholesterol 8 mg, natrium 16 mg, suiker 8 G.
Calorieën 91, totaal vet 3 G., verzadigde vetten 2 G., eiwitten 1 G., koolhydraten 15 G., vezel 0 G., cholesterol 8 mg, natrium 16 mg, suiker 8 G.
Dit snelle, zelfgemaakte dessert zal zowel bij volwassenen als kinderen in de smaak vallen. Knapperige gepofte rijst combineert perfect met de zachte, gesmolten marshmallowvulling, terwijl gevriesdroogde aardbeien een heerlijke bessensmaak toevoegen. Dit dessert hoeft niet gebakken te worden en is bovendien leuk om samen met de kinderen te maken.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1 en 1/4 kopjes gepureerde gevriesdroogde aardbeien
- 6 eetlepels ongezouten boter
- 1 eetlepel honing
- 1 pakje (280 g) mini marshmallows
- 1 theelepel vanille-extract
- Een snufje zout
- 8 kopjes gepofte rijst (kant-en-klaar ontbijtgraan)
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: gepofte rijst, droog ontbijt, heemst, gedroogde aardbeien
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Spray twee muffinvormen met 12 cupjes en een siliconen spatel licht in met bakspray. Strooi een paar verkruimelde gevriesdroogde aardbeien op de bodem van elk cupje; zet opzij.
- Smelt de boter in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg de honing, marshmallows, vanille-extract en zout toe en roer met een rubberen spatel tot alles volledig gesmolten is. Voeg de ontbijtgranen en de resterende gevriesdroogde aardbeien toe en roer goed door zodat de ingrediënten gelijkmatig verdeeld zijn.
- Verdeel het mengsel over de voorbereide vormpjes en druk het stevig aan; laat het ongeveer 20 minuten opstijven. Haal het dessert voorzichtig uit de vormpjes. Bewaar in een goed afgesloten verpakking gedurende maximaal 3 dagen..
Categorieën:
Receptenverzamelingen
Soortgelijke recepten
