Gepofte rijstrepen

Stemmen: 1

Tijd: 30 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 24 maten

Waar zijn kinderen dol op? Marshmallows en knapperige snoepjes. Waarom combineer je die twee niet en maak je een wat gezonder dessert? Vooral omdat het niet veel tijd kost.

De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Ingrediënten voor het recept:

300 gram. heemst
3 eetlepels (45 g) boter
6 kopjes volkoren rijstvlokken
0,5 kopje gedroogde cranberries of rozijnen, optioneel
2 eetlepels sesam- of zonnebloempitten, optioneel

Suggesties voor het vervangen van ingrediënten

Wij bevelen aan

Recepten met vergelijkbare ingrediënten: droog ontbijt, zonnebloempitten, sesam, gedroogde cranberries, rozijn

Het gerecht bereiden volgens het recept:

Spray een ovenschaal van 23 x 33 cm in met antiaanbakbakspray.
Smelt de boter in een grote pan op middelhoog vuur. Roer de marshmallows er snel doorheen en kook tot ze volledig gesmolten zijn. Haal de pan van het vuur. Roer de gepofte rijst en het gedroogde fruit en de zaden (indien gebruikt) erdoorheen tot alles goed bedekt en gemengd is.

Spray een rubberen spatel of houten lepel in met bakspray en druk het mengsel gelijkmatig in de pan. Laat afkoelen en snijd in vierkantjes van 5 cm of gebruik een keukenschaar om er mooie vormen van te maken. Bewaar in een luchtdichte verpakking.

Recept bars Gemaakt van gepofte rijst met stukjes marshmallow.

Categorieën:

recept / Nagerechten / Snoepjes / Ontbijtgranen, granola, muesli / Food Network - recepten

Receptenverzamelingen