Gefrituurde Snickers-repen aan een stokje
Stemmen: 1
Tijd: 2 uur en 33 minuten
Complexiteit: gemiddeld
Porties: 4
Complexiteit: gemiddeld
Porties: 4
In de VS is de populaire Snickers-reep vaak niet alleen verkrijgbaar in de gebruikelijke verpakking, maar ook gefrituurd. Nadat ze de zoete lekkernij hadden geprobeerd, besloten sommigen om de volgende stap te zetten en de gefrituurde variant te proberen. Het is misschien niet het gezondste, maar je hoeft je later geen zorgen te maken over de extra calorieën, en je zult geen spijt krijgen van de smaak.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 4 grote Snickers-repen
- 1 kopje bloem
- 2 theelepels bakpoeder
- 3/4 kopje bruisend mineraalwater
- Plantaardige olie om te frituren
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: chocolaatjes, meel, mineraalwater, koolzuurhoudend water
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Rijg elk reepje aan een houten spiesje of lollystokje. Zet minimaal 2 uur of een hele nacht in de koelkast.
- Meng in een middelgrote kom de bloem en baksoda door elkaar. Klop er vervolgens de sodawater doorheen tot een glad beslag ontstaat (vergelijkbaar met pannenkoekenbeslag). Verhit een laag plantaardige olie van 10-15 cm in een frituurpan tot een thermometer 166 °C aangeeft.
- Houd een Snickers-reep vast aan het stokje, doop hem in het beslag en draai hem rond zodat het oppervlak bedekt is. Leg de repen, inclusief het stokje, voorzichtig in de hete olie. Frituur ze tot ze knapperig zijn, draai ze indien nodig om (1,5-2 minuten). Haal elke reep met een tang aan het stokje uit de olie. Leg ze op keukenpapier of een rooster om de overtollige olie af te laten lopen en serveer ze warm.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
