Gepofte rijstdessert
Stemmen: 11
Tijd: 20 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 12
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 12
Deze heerlijke, ongebakken gepofte rijstcake smaakt sponsachtig en taai dankzij een kleverige laag gesmolten marshmallows.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1 pak (300 g) marshmallows
- 1 pakje witte mini marshmallows
- 6 kopjes gepofte rijst (ontbijtgranen)
- 4 eetlepels (60 g) gezouten boter, plus extra boter om de pan in te vetten
- 1/4 theelepel zout
- Veelkleurige strooisels voor decoratie
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: heemst, marshmallows, droog ontbijt, confetti
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Vet een springvorm van 23x33 cm goed in met zachte boter.
Smelt de boter in een grote pan. Voeg de marshmallows toe en roer tot ze volledig gesmolten zijn. Breng op smaak met zout. Haal van het vuur.
Voeg de gepofte rijst toe en roer constant. Voeg vervolgens de mini-marshmallows toe en roer nogmaals voorzichtig. Giet het mengsel in een ingevette bakvorm en druk het stevig aan. Bestrooi direct met kleurrijke decoraties.
Laat volledig afkoelen en snijd in vierkantjes.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
