Gepofte rijstreep met marshmallows
Stemmen: 1
Tijd: 1 uur en 20 minuten.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 10 - 12
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 10 - 12
Dankzij buitenlandse tv-series en films associëren de meeste mensen marshmallows met een kop warme chocolademelk (als de marshmallows klein zijn) of met gezellige kampvuuravonden (als de marshmallows groot zijn). Maar in werkelijkheid kun je met deze lekkernij iets nog veel interessanters maken. Liefhebbers van zoetigheid zullen dit makkelijk te maken, knapperige en bijzondere dessert zeker waarderen.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 250 g krokante rijstballetjes (ontbijtgranen)
- 1,2 kg. miniatuur marshmallows
- 6 eetlepels (90 g) boter
- 1 theelepel vanille-extract
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: droog ontbijt, vanille-extract, heemst
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Bekleed een vierkante bakvorm van 20 cm met aluminiumfolie en bespray deze royaal met bakspray. Meng in een grote kom de rijstballetjes met 1 pak marshmallows.
- Smelt de boter in een grote pan met dikke bodem of een sudderpan op middelhoog vuur. Voeg de resterende 3 pakjes marshmallows toe en kook, al roerend, tot ze volledig gesmolten zijn, ongeveer 5 minuten. Haal de pan van het vuur en roer het vanille-extract erdoor. Roer de helft van de rijstballetjes door de gesmolten marshmallows, zodat ze volledig bedekt zijn; spatel de resterende rijstballetjes erdoor.
- Schep het mengsel in de voorbereide bakvorm. Bespuit een ander stuk aluminiumfolie met bakspray en dek het mengsel ermee af. Druk zachtjes aan om het mengsel gelijkmatig over de vorm te verdelen, strijk de hoeken glad en maak de bovenkant plat (als er te veel mengsel over is, kunt u de bovenkant lichtjes bol maken).
- Laat het gerecht ongeveer een uur in de koelkast garen. Snijd het in vierkantjes van 5 cm en serveer. Bewaar restjes in een luchtdichte verpakking op kamertemperatuur gedurende maximaal 2 dagen, of doe ze in een diepvrieszak en vries ze in.
Recept bars Gemaakt van gepofte rijst met cranberries en zaden.
Categorieën:
Receptenverzamelingen
Soortgelijke recepten
