Gelaagde pudding in een glas
Stemmen: 2
Tijd: 15 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Transformeer een simpele s'more voor op de camping in een elegante parfait, perfect voor speciale gelegenheden. Alle ingrediënten – marshmallows, chocolade en grahamcrackers – worden in laagjes in een doorzichtig glas (of een plastic beker als je het buiten serveert) gedaan: eerst een laagje verkruimelde grahamcrackers, dan een laagje marshmallows met slagroom en tot slot een laagje chocoladepudding. Elk portie wordt afgemaakt met een grote geroosterde marshmallow, die het dessert zijn unieke smaak geeft, een stukje chocolade en een grahamcracker. Om dit dessert makkelijker te maken, kun je kant-en-klare chocoladepudding gebruiken.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 3/4 kopje romige marshmallows
- 0,5 kopje + 2 eetlepels gekoelde slagroom
- 1 kopje verkruimelde grahamcrackers + 1 grahamcracker, in rechthoekjes gebroken, om te serveren
- 1,5 kopjes chocoladepudding
- 4 grote marshmallows
- 4 vierkantjes van een chocoladereep van 43 gram.
- Speciale uitrusting: 4 plastic bekers met een inhoud van 270 ml; 4 spiesjes
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: marshmallowcrème, heemst, chocolade, room
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Meng in een grote, gekoelde kom de marshmallowcrème met 2 eetlepels slagroom. Klop met een handmixer tot het mengsel vloeibaar, glad en glanzend is. Voeg de resterende 1/2 kop slagroom toe aan de kom en klop tot er middelmatige pieken ontstaan. Begin op lage snelheid en verhoog de snelheid vervolgens naar gemiddeld.
- Doe 2 eetlepels verkruimelde grahamcrackers op de bodem van elk van de vier plastic bekers van 270 ml. Bedek dit met 3 eetlepels opgeklopte marshmallowcrème, gevolgd door 3 eetlepels chocoladepudding. Herhaal dit, waarbij je van elk ingrediënt nog een laag toevoegt. Zet in de koelkast tot serveren.
- Rijg de marshmallows, vlak voor het serveren, aan spiesjes en rooster ze op een hete grill (of boven een gasbrander).
- Leg een geroosterde marshmallow bovenop elke s'more in een glas. Garneer elke portie met een chocoladeschilfer en een grahamcracker.
Categorieën:
Receptenverzamelingen
Soortgelijke recepten
