Brownie Lasagne
Stemmen: 1
Tijd: 3 uur en 5 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 726, totaal vet 44 G., verzadigde vetten 17 G., eiwitten 8 G., koolhydraten 81 G., vezel 2 G., cholesterol 131 mg, natrium 580 mg, suiker 61 G.
Calorieën 726, totaal vet 44 G., verzadigde vetten 17 G., eiwitten 8 G., koolhydraten 81 G., vezel 2 G., cholesterol 131 mg, natrium 580 mg, suiker 61 G.
Deze chocoladelasagnetaart, gelaagd met roomkaasglazuur, wordt gemaakt met een vereenvoudigde methode: het deeg wordt gemengd met een kant-en-klare Devil's Food cake mix. Stel de lasagne samen door het glazuur over de afgekoelde lagen te smeren en garneer vervolgens met chocoladesiroop en chocoladeschaafsel. Deze lasagne is een ware droom voor zoetekauwen!
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1 pak (430 g) droge Devil's Food cake mix, zoals van Duncan Hines
- 1/3 kopje plantaardige olie
- 3 grote eieren
- 220 g roomkaas op kamertemperatuur
- 110 g (8 el) ongezouten boter, op kamertemperatuur
- 2,5 kopjes poedersuiker
- 1,5 theelepel vanille-extract
- Chocoladesiroop, ter decoratie.
- 3 eetlepels chocoladechips
Wij bevelen aan
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Verwarm de oven voor tot 175 °C (350 °F). Vet een metalen ovenschaal van 22 x 32 cm (9 x 13 inch) in met bakspray.
- Doe in de kom van een staande mixer de droge cakemix, de plantaardige olie, de eieren en 240 ml water. Mix met de platte menghaak op lage snelheid gedurende 1 minuut, verhoog vervolgens de snelheid naar gemiddeld en mix tot een glad beslag. Giet het beslag in de voorbereide bakvorm en strijk de bovenkant glad met een spatel.
- Bak de cake tot een tandenstoker die erin wordt gestoken er schoon uitkomt, 18-24 minuten. Zet de cake in de vorm op een rooster en laat hem volledig afkoelen.
- Klop in de kom van een staande mixer de roomkaas en boter met de platte klopper op lage snelheid tot een romige massa. Voeg de poedersuiker in porties van 1/2 kopje toe en mix na elke toevoeging. Voeg het vanille-extract toe en klop tot een glad mengsel.
- Keer de taart om op een taartstandaard. Snijd de taart met een gekarteld mes horizontaal doormidden en snijd vervolgens elk deel van de taart nogmaals horizontaal doormidden, zodat je in totaal 4 taarten hebt. Leg één taart met de snijkant naar boven op een serveerschaal en smeer er ongeveer 3/4 kopje glazuur op. Stel de rest van de taart op dezelfde manier samen en smeer de resterende 3/4 kopje glazuur over de laatste taart.
- Vries de taart in tot de frosting is opgesteven, ongeveer 1 uur. Snijd eventuele ruwe randen glad met een gekarteld mes. Besprenkel de taart met chocoladesiroop en bestrooi met chocoladeschaafsel. Laat de taart 15 minuten op kamertemperatuur staan en serveer.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
