Bosbessencrumble met nectarines
Stemmen: 1
Tijd: 1 uur en 10 minuten.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Bosbessencrumble met nectarines - gedetailleerd recept.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
Vulling
- 1 kg bosbessen, gesorteerd
- 5 geschilde, ontpitte nectarines, in plakjes gesneden
- 0,5 kopje kristalsuiker
- Geraspte schil van één citroen
- 0,25 kopje maizena
Topping
- 1,25 kopjes volkorenmeel
- 0,5 kopjes havermout
- 1 kopje bruine suiker
- 0,5 theelepel gemalen kaneel
- 160 g gekoelde boter, in kleine stukjes gesneden
- 1 theelepel vanille-extract
- IJs of slagroom als bijgerecht.
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: volkorenmeel, havervlokken, bosbes, nectarines, citroenschil, bruine suiker, vanille-extract, kaneel, ijsje, zetmeel
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Verwarm de oven voor op 170 °C.
Meng in een grote kom de bosbessen, nectarines, suiker, citroenschil en maizena. Giet het fruitmengsel in een brede, ondiepe ovenschaal (2-2,5 liter) of in 8 individuele ramekins van 250 ml. Zet opzij. - Doe in een keukenmachine de bloem, havermout, bruine suiker, kaneel en een snufje zout. massa Je kunt er noten aan toevoegen.
Doe de boter en vanille in de kom van een keukenmachine en mix het geheel continu tot het mengsel droog en kruimelig is. Voeg 1 eetlepel water toe en laat de keukenmachine draaien tot het mengsel begint samen te klonteren. Als het nog steeds droog aanvoelt, voeg dan nog 1 eetlepel water toe en zet de keukenmachine opnieuw aan. - Leg het bereide deeg bovenop het fruitmengsel.
Bak de taart 35-40 minuten, tot de bodem bubbelt en de bovenkant knapperig en goudbruin is. Serveer warm met ijs of slagroom.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
