Zetmeel

• Citroentaart
• Glazuur

Deze prachtige roze taart met citroensmaak is de perfecte traktatie voor je volgende zomerfeest. De citroentonen zijn zowel in de delicate cake als in de rijke meringueglazuur terug te vinden. De roze lagen zijn in een ombre-patroon gerangschikt – deze taart is een echte blikvanger. lees meer

• Warp
• Pudding

Deze snelle, makkelijke en vooral heerlijke pudding is in minder dan 15 minuten klaar. Door de toevoeging van witte chocolade en natuurlijke vanille is hij extra romig en heeft hij een subtiele smaak. Serveer de pudding in glazen op een knapperige bodem. lees meer

"Kip-broccoliroerbak is een van onze favoriete Chinese gerechten thuis," vertelt Vivian Chan. "Het is zo heerlijk en altijd sappig! Het geheim van supermalse kipfilet is 'velvetiseren', het kort bakken van de gemarineerde kip in..." lees meer

Net als de meeste zeevruchten kunnen sint-jakobsschelpen snel te gaar en taai worden. Om dit te voorkomen, schroeit Ree Drummond de sint-jakobsschelpen kort aan, apart van het hoofdgerecht, en legt ze direct op een bord terwijl ze de rest van het gerecht aanschroeit. lees meer

Elk van deze pannenkoeken is rijkelijk belegd met alle ingrediënten van een ontbijtsandwich: spek, worst, ei en kaas. Serveer ze bij het ontbijt met een scheutje hete saus, ketchup en ahornsiroop voor de perfecte balans tussen hartig, zout en zoet. lees meer

• Pretzels
• Kaassaus

Deze saucijzenbroodjes worden op dezelfde manier gemaakt als pretzels: ze worden kort gestoofd in kokend water met bakpoeder, wat ze hun kenmerkende smaak en bruine korst geeft. In plaats van gewoon deeg wordt kant-en-klaar biscuitdeeg gebruikt. Tijdens het bakken verandert het in... lees meer

Deze romige dessertdip smaakt precies zoals onze iconische kersencheesecake, maar is nóg lekkerder. Schep de dip in een kom, besprenkel met zelfgemaakte kersensaus, garneer met verkruimelde grahamcrackers en serveer met koekjes of pretzels om in te dippen. lees meer

• Taart
• Vulling
• Slagroom met munt

We tillen de chocoladetaart met custard naar een heel nieuw niveau door pepermuntextract toe te voegen aan de vulling en de slagroomtopping. Een laagje rode decoratiesuiker maakt van het dessert een echt kerstcadeau. lees meer

Deze vrolijk gekleurde koekjes zijn perfect voor de winterse feestdagen. Ze zijn gevuld met stukjes Oreo-koekjes, M&M's in plaats van de gebruikelijke chocolade, en rood-wit gestreepte muntsnoepjes. Zorg ervoor dat je het deeg laat afkoelen voordat je gaat bakken. lees meer

Dit voorgerecht in nachostijl is perfect voor huisfeestjes. Wafelvormige frietjes worden geserveerd op een grote schaal, bedekt met een dikke cheddar-mozzarellasaus, ingelegde pimentpepers en afgemaakt met... lees meer

• Boterige eiernoedels
• Rundvlees Stroganoff

"Als ik denk aan de gerechten waar ik als kind in de jaren 70 zo dol op was, is beef stroganoff het eerste wat in me opkomt," zegt Ree Drummond. "Het is zo heerlijk! Beef stroganoff is de perfecte combinatie van comfort en elegantie. Mijn moeder maakte het vroeger altijd..." lees meer

Ben je gek op kippenvleugels? Dan zul je dit recept geweldig vinden! Ze zijn lichtzoet, licht pittig en absoluut heerlijk. De mandarijn-tequilasaus past ook goed bij andere kipsoorten, maar ook bij varkensvlees, rundvlees en... lees meer

• Rundvlees en marinade
• Groenten en saus
• Maïs en shishito pepers

Het bijgerecht met maïs wordt bereid met vrijwel dezelfde ingrediënten als rundvlees. In de zomer en herfst gebruik je maïskolven, en in de winter kun je 4 kopjes bevroren maïskorrels gebruiken. Rachel Ray raadt aan om het rundvlees te serveren met... lees meer

• Taart
• Witte chocoladekoepels
• Puddingogen

Speciaal voor Halloween is een dessert met ogen gemaakt. De taart ziet eruit als een menselijk oog dat iets griezeligs bekijkt: even angstaanjagend als heerlijk, en uw gasten zullen het binnenkort ontdekken. Witte chocoladekoepels gevuld met vanille... lees meer

Deze chocoladepannenkoeken in de vorm van leuke spookjes zijn perfect voor een Halloweenontbijt. Om ze nog creatiever te maken, kun je verschillende vormen kiezen en er allerlei toppings aan toevoegen, zoals slagroom, bessen en chocoladesaus. Pannenkoeken kunnen... lees meer

• Pekel voor runderborst
• Tennessee kruidenmix
• Barbecuesaus
• Bruine saus

Brisket is gerookt rundvlees met een zwarte, kruidige korst en sappig rood vlees vanbinnen. Omdat brisket vrij taai is, moet je er rekening mee houden dat je het minstens 8 uur moet roken en het twee dagen van tevoren in een gekruide pekel moet laten weken. lees meer

Deze spiesjes met gemarineerde zalm, malse paprika en sappige ananas zijn geïnspireerd op de zoete en zoute smaken van de keuken van de Pacifische regio, met name de Japanse en Hawaïaanse. Een van de belangrijkste ingrediënten is zelfgemaakte teriyakisaus. lees meer

• Taart
• Ganache
• Crèmevulling
• Montage

Chocoladeliefhebbers zullen verrukt zijn van deze prachtige taart, die na het samenstellen niet meer gebakken hoeft te worden, maar alleen in de koelkast hoeft op te stijven. De kruimelige, goudbruine cakebodem is bedekt met een laag zachte ganache, die op zijn beurt weer bedekt is met een laag chocoladevla. lees meer

• Saus
• Verse yoghurt

Deze yoghurtsaus met aromatische dragon is perfect voor vis, kip of gegrilde biefstuk. Hij is gemaakt met natuurlijke, zelfgemaakte yoghurt, die je kunt laten fermenteren zonder speciale yoghurtmaker, met behulp van een elektrische verwarmingsmat. Maar als je weinig tijd hebt, lees meer

Deze roerbakschotel is geïnspireerd op het populaire gerecht General Tso's Chicken uit een Chinees restaurant in New York City, maar de kip is vervangen door garnalen en de broccoli door broccolini. Rode pepervlokken worden normaal gesproken niet aan het originele gerecht toegevoegd, maar dit is een heerlijke toevoeging. lees meer

• Zoetzure saus
• Tonijnbuik

Maak deze op Hawaï geïnspireerde tonijnbuik met ananasgarnituur in zoetzure saus. De malse, vette tonijnbuik smelt letterlijk in je mond. Frituur hem in een krokant paneermeel en serveer met gestoomde rijst, besprenkeld met zoetzure saus en... lees meer

Dit heerlijke roerbakgerecht is in een paar minuten klaar. Kip en groenten worden in een zoete en pittige saus in een wok op hoog vuur geroerbakt, onder voortdurend roeren. Bereid daarom alle ingrediënten van tevoren voor en zet ze klaar bij het fornuis om te voorkomen dat ze aanbranden... lees meer

• Vulling
• Zoetzure saus
• Pittige mosterd

Superkrokante loempia's gevuld met vlees, groenten, champignons en glasnoedels worden geserveerd in een saus van zelfgemaakte zoetzure saus met paprika en hete mosterd. Een heerlijk Aziatisch voorgerecht voor een speciale gelegenheid! Je kunt de loempia's van tevoren maken. lees meer

• Glazuur
• Vleugels

De zoete smaak van root beer maakt het het perfecte ingrediënt voor kippenvleugels. Gesudderd met een beetje kruiden, ketchup en hete chilipeper, ontstaat er een heerlijke glazuurlaag die de gefrituurde vleugels bedekt. lees meer

• Varkensvlees
• Deeg
• Topping

De schoonheid van deze Aziatische broodjes schuilt in de magnifieke combinatie van een luchtige kruimellaag en een zoete, suikerachtige topping gevuld met pittig varkensvlees. Stukjes varkensschouder worden gemarineerd in een mengsel van Chinese kruiden, vervolgens in de oven gebakken en omhuld met... lees meer

Of je nu veganistische gasten hebt of minder zuivel wilt gebruiken, ik garandeer dat deze mac 'n' cheese-variant bij iedereen in de smaak zal vallen. Voedingsgist geeft een kaasachtige smaak en in combinatie met gemalen mosterd ontstaat een saus die bijna... lees meer

• Aardbeienpuree
• Taarten
• Glazuur

Deze delicate taart dankt zijn heerlijke aardbeiensmaak en roze kleur aan zelfgemaakte aardbeienpuree, waarvan het frisse, natuurlijke aroma de moeite meer dan waard is. De puree dient als smaakmaker, kleurstof én decoratie. lees meer

Deze saus is zo eenvoudig dat hij onmisbaar zal worden bij het bereiden van ovenschotels en taarten. Gemaakt met runderbouillon, is hij aromatisch en heerlijk, perfect voor aardappelpuree, varkenskarbonades en elk soort braadgerecht. lees meer

• Taart
• Chocoladeglazuur

Een perfect voorbeeld van een zelfgemaakt dessert als je gewoon zin hebt in een stukje cake, maar dan zonder al het gedoe met laagjes, glazuur en nog meer glazuur. Bak de cake "in een pot", of preciezer gezegd, in een cakevorm, bedek hem met een dikke laag zacht chocoladeglazuur en eet hem direct uit de vorm. lees meer

• Tofu
• Sandwich
• Veganistische buffelmayonaise

Deze gefrituurde tofu-sandwich is zo fenomenaal dat hij veganisten en vleeseters voor eens en voor altijd dichter bij elkaar zou kunnen brengen. De tofu wordt geweekt in pekel, vervolgens bedekt met een zoete mosterdglazuur en gerold in een hartig bloemmengsel. Snel gefrituurd, knapperig... lees meer

Zoals we allemaal weten, wordt de lekkerste, sappigste en malsste gefrituurde kip gemarineerd in gefermenteerde melk. Maar als je geen zuivelproducten eet, is dit recept iets voor jou. In plaats van een zure melkmarinade gebruikt Sunny Anderson alcoholvrije appelazijn. lees meer

Kip met broccoli is een populair gerecht in Chinese restaurants, waar het meestal wordt geserveerd met een rijke bruine saus. Dit recept gebruikt een mildere, maar even heerlijke Chinese witte saus, helder en hartig, gebonden met een pasta gemaakt van... lees meer

• Taart
• Vulling

De perfecte appeltaart heeft een kruimelige, goudbruine korst gevuld met gebakken, maar niet papperige, appels. Voor een verbluffende, complexe smaak en aroma, gebruik je verschillende soorten appels, zodat je zowel zure als zoete appels hebt, en in plaats van de traditionele, lees meer

De naam zegt het al! Deze taart is gevuld met stukjes boterachtige pecannoten in een zoete siroop. Hij is zelfs afgewerkt met een extra laag pecannoten, die een paar minuten voor het bakken in de oven worden geroosterd, waardoor de taart een hoge, volle textuur krijgt. lees meer

• Wontons
• Dipsaus

Wontons gevuld met varkensvlees, bereid in een airfryer, zijn net zo knapperig als traditioneel gefrituurde wontons, maar je hebt veel minder olie nodig en je keuken raakt niet onder de spetters. Deze wontons zijn opgevouwen tot kleine enveloppen. lees meer

Loempia's uit de airfryer zijn knapperig, hartig en vullend, en er is veel minder olie nodig dan bij frituren. De vulling bestaat uit geraspte kool, wortels en reepjes char siu, net als in veel Chinese restaurants. lees meer

Een airfryer is niet alleen geschikt voor het maken van friet, en dit recept laat perfect zien hoe veelzijdig hij is. Dit gerecht met tofu en sperziebonen lijkt op een roerbakgerecht, maar er wordt heel weinig olie gebruikt. Het is in ongeveer 30 minuten klaar. lees meer

Dit ongelooflijk lekkere, snelle en makkelijke Aziatisch geïnspireerde diner is in slechts 20 minuten klaar! En dat ondanks het feit dat het recept gebruikmaakt van vrij taaie flanksteak. De sleutel tot mals en sappig vlees is om het flinterdun te snijden. lees meer

• Vulling en topping
• Brownie

Geniet van de ongelooflijke combinatie van chocolade, kersen en amandelen in deze luxueuze brownie. Deze zachte, superchocolade brownie van amandelmeel met kersenvulling is afgewerkt met een knapperige amandelstreusel. De kersen zorgen voor een aangename, fruitige zuurheid. lees meer

• Ribben
• koolsalade

Langzaam gegaarde varkensribbetjes zijn heerlijk en makkelijk te bereiden. Na een lange tijd sudderen in zelfgemaakte teriyakisaus valt het zoet-zoutige, sappige vlees letterlijk van het bot. "Probeer de ribbetjes niet aan te raken tijdens het koken," adviseert Ree Drummond. lees meer

• Zwarte Woudtaart
• Chocoladepudding
• Slagroom

Dit dessert is geïnspireerd op de beroemde Schwarzwälder Kirschtorte. Het ziet er absoluut prachtig en indrukwekkend uit en kan een dag van tevoren worden gemaakt, wat erg handig is als je een vakantie plant. Katie Lee heeft dit recept speciaal voor... lees meer

• Kleinigheid
• Sinaasappelcake
• Sinaasappelroom

Dit lichte en fruitige dessert bestaat uit laagjes zachte sinaasappelcake, frambozenjam, verse frambozen en een luchtige sinaasappelcrème. Maak de trifle in een doorzichtige schaal en garneer met slagroom voor een prachtig resultaat. lees meer

Pudding gebonden met maizena is net zo dik en romig als zelfgemaakte vla, maar bevat veel minder vet en calorieën. En een drankje op basis van kokosmelk, een alternatief voor gewone koemelk, samen met ananas en... lees meer

• Guacamole
• Nachos

Deze hartige nacho's zitten boordevol heerlijke ingrediënten, zoals gebakken gerookte worst, bonen, ingelegde jalapeño's en een flinke hoeveelheid romige kaassaus en guacamole. Alle smaken vormen een harmonieus geheel en creëren een onvergetelijk voorgerecht! lees meer

Har gow is een populair dim sum-gerecht in China. Deze garnalenknoedels staan ​​bekend om hun licht taaie, doorschijnende deeg, oranje garnalenvulling en talloze kleine plooitjes, die worden beschouwd als een weerspiegeling van de vaardigheid van de chef-kok. lees meer

• Vlees
• Zoete sojasaus

“Na een lange dag boodschappen doen in Chinatown met mijn ouders, bestelden we donabe met spareribs, zwarte bonen en rijst in een restaurant,” herinnert Vivian Chan zich. “De rijst was doordrenkt met alle smaken van de heerlijke spareribs, maar bovenal, ik—” lees meer

“Toen ik klein was,” herinnert Molly Yeh zich, “bestelden we bij ons favoriete Chinese restaurant altijd hetzelfde: veel dumplings en kung pao kip, maar dan zonder pinda's (mijn moeder was er allergisch voor). Hoewel ik – lees meer

"Als kind hielp ik mijn moeder altijd in de keuken met het bereiden van nieuwjaarslekkernijen," herinnert receptenschrijfster Vivian Chan zich. "Mijn belangrijkste taak was het raspen van kilo's daikon, terwijl zij de andere ingrediënten klaarmaakte. Vervolgens..." lees meer

Ondanks de chique naam is dit gerecht ongelooflijk makkelijk te bereiden. Als je alle ingrediënten in huis hebt, staat er binnen 15-20 minuten een kom heerlijke noedels op tafel. Sterker nog, je zult nergens in de winkel iets vinden dat lijkt op lo mein noedels. lees meer

• Sinaasappelsaus
• Broccoli
• Kip
• Montage

Orange chicken is een populair Chinees-Amerikaans gerecht, dat vaak als afhaalmaaltijd wordt geserveerd. Maar het is net zo lekker en smakelijk om thuis te maken. Kipfilets of kippenbouten zonder vel en bot worden in een dik beslag gedoopt en in een frituurpan gebakken. lees meer

"Gestoomde varkensribbetjes met gefermenteerde zwarte bonen is een populair dim sum-gerecht, maar in mijn familie maken we ze graag voor het avondeten", zegt receptauteur Andy Liang. "Ze zijn snel te marineren, snel gaar en je hebt—" lees meer

Tomaten en ei met rijst is een klassiek Chinees huisgerecht. Het is zo eenvoudig dat het perfect is voor een stevige doordeweekse maaltijd. Met uitzondering van verse tomaten worden alle andere ingrediënten als basisproducten beschouwd in China en zijn ze gemakkelijk verkrijgbaar. lees meer

Deze taart is perfect voor de zomer, omdat hij niet gebakken hoeft te worden en in de koelkast opstijft. De bodem van de taart is een korst van geperste, verkruimelde koekjes en de vulling is een dikke vanillepudding, versierd met cirkels. lees meer

Dit zoete en pittige vegetarische gerecht bewijst eens te meer dat bloemkool de koningin der groenten is en zelfs kip kan vervangen. Kung Pao kip is afkomstig uit de provincie Sichuan, maar is populair in andere regio's van China en daarbuiten. In dit lees meer

Dit gerecht wordt gemaakt met rijstvervanger op basis van groenten, waardoor het lichter en caloriearmer is dan traditionele rijst. Als je geen bloemkoolrijst kunt vinden, kun je de bloemkoolroosjes fijnhakken in een keukenmachine. lees meer

• Noedels
• Roerbakken

Broccoli, courgette, paprika en mini-maïs worden geroerbakt in een lichte, zoete en pittige saus, die licht is ingedikt met maizena. Dunne spaghetti (capellini) kan als bijgerecht worden gebruikt in plaats van Aziatische noedels. Bestrooi met sesamzaadjes. lees meer

Kalkoenborst kan net zo elegant en feestelijk bereid worden als een hele kalkoen, en deze optie is ideaal voor een klein gezelschap. Vul hem met een mengsel van maïsbrood, Calabrische chilipasta, Italiaanse worst en Pecorino-kaas. lees meer

• Saus
• Roerbakken
• Voor het serveren

Hier is het perfecte recept voor een heerlijk en gezond avondmaal doordeweeks. Het gerecht zit boordevol frisse, sappige groenten, gemengd in een rijke saus op basis van sinaasappel. Snijd alle groenten van tevoren en zet ze klaar bij het fornuis, zodat je ze één voor één ongestoord kunt bereiden. lees meer

Snijd de biefstuk in dunne reepjes en roerbak ze in een hete wok met gember, knoflook en chilipeper. Schep ze direct in de Aziatische saus en laat ze erin trekken. Meng de biefstuk met de gebakken paksoi en serveer het geheel over gekookte... lees meer

Dit snelle recept is geïnspireerd op een klassiek Chinees-Amerikaans gerecht, maar de ananas en paprika zijn vervangen door wortels en sugarsnaps, en het varkensvlees is gewokt in plaats van gefrituurd. Ketchup is hier niet zomaar een ingrediënt – lees meer

Een snel Aziatisch bijgerecht van sperziebonen past goed bij zowel varkensvlees als gefrituurde kip. Blancheer de sperziebonen in kokend water en laat ze vervolgens sudderen in een gekruide sojasaus. Maizena helpt de gekruide sojasaus in te dikken. lees meer

Boterachtige zandkoekjes versierd met gesmolten witte chocolade en kleurrijke hagelslag zien er charmant uit. Ze zijn heerlijk en kruimelig en zullen zowel kinderen als volwassenen aanspreken. In plaats van kleurrijke hagelslag kun je ook... lees meer

• Deeg
• Vulling
• Slagroom

"Toen ik klein was, droomde mijn vader elk voorjaar van aardbeien-rabarbertaart," zegt receptenschrijfster Sarah Holden. "Ik kende deze zure roze groente alleen van de verhalen die mijn ouders me vertelden over de desserts die ze als kind aten. In Georgia, waar ik - lees meer

"Deze Chinees-Amerikaanse saus dankt zijn naam aan het feit dat hij vaak bij kreeft wordt geserveerd," zegt receptauteur Richmond Flores. "Het is een bewerking van een gerecht waarmee ik ben opgegroeid. Mijn vader begon het te maken nadat hij het had geproefd in een..." lees meer

• Vulling van varkensvlees en garnalen
• Montage
• Sesam-soja dipsaus

Dit recept biedt twee opties voor het samenstellen en bereiden van Chinese dumplings. De eerste optie zijn open dumplings die in een stoompan worden gestoomd (shumai). De tweede optie zijn gesloten gyoza die in een pan worden gebakken. In beide gevallen heb je dezelfde ingrediënten nodig: lees meer

Garnalen lo mein is een populair Chinees gerecht dat je makkelijk thuis kunt maken en dat net zo lekker is als in een restaurant. Combineer gekookte volkoren noedels met roergebakken garnalen, broccoli, gember en knoflook in een hartige, lichte saus. lees meer

Kersentaarten met een rasterpatroon creëren altijd een gezellige sfeer en geven een extra dimensie aan elk theekransje thuis. Dit recept combineert de klassieke kersenvulling met chocolade, en de korst krijgt de kenmerkende smaak van geroosterde pretzels. lees meer

Dit budgetvriendelijke gerecht combineert alle smaken en ingrediënten van een traditionele stoofpot. Zie het als een snel te bereiden stoofpot! Slechts 200 gram rundvlees is genoeg voor vier personen. Omdat het gerecht wordt bereid... lees meer

Mals varkenshaasje en champignons vullen elkaar harmonieus aan in een rijke, zoete en pittige saus met prei en wortelen, op smaak gebracht met een frisse Worcestershiresaus. Gepocheerde parelgort is een perfecte garnering. Bestrooi met verse peterselie en... lees meer

• Taart
• Vulling

Geniet van de combinatie van knapperige maanzaadjes en fluweelzachte, romige vulling op de krokante zandkoekbodem van deze taart. De contrasterende zwarte zaadjes tegen de witte crème geven het dessert een opvallende en elegante uitstraling. Het taartdeeg kan... lees meer

• Popcornkoekjes
• Gezouten karamel

Deze koekjes zullen je betoveren met hun combinatie van zoet en zout, zacht en knapperig. Maizena zorgt ervoor dat de popcorn knapperig blijft, terwijl de koekjes zacht zijn – de perfecte basis voor de zachte karamelvulling. lees meer

Zoete en hartige ananascasserole is een populair bijgerecht in het zuiden van de Verenigde Staten, en terecht: het smaakt net zo heerlijk bij de kalkoen met Thanksgiving als bij geglazuurde ham met Kerstmis. Probeer de combinatie van malse gebakken... lees meer

• Vla
• Taart
• Decoratie

Verras uw dierbaren met deze heerlijke perziktaartjes die er precies uitzien als rijpe perziken. Ze zijn gevuld met perzikcrème aan de binnenkant en bedekt met suiker aan de buitenkant, wat een fluweelzacht effect creëert. Garneer elk "perzik" met een kruidnagel en... lees meer

Pâtissière is een klassieke vanillepudding die gebonden wordt met eidooiers en maizena. Je kunt er donuts, éclairs of ander gebak mee vullen, of er gewoon zo van genieten. Dit recept vereist: lees meer

"Mijn moeder verhuisde op haar zestiende van Colombia naar de Verenigde Staten," zegt receptenschrijfster Claudia Sidoti. "Ze trouwde op haar zeventiende, kreeg haar eerste kind op haar achttiende en moest al snel leren koken. Amerikaanse bewerkte voedingsmiddelen..." lees meer

• Vulling
• Topping

Dit recept werd gedeeld door de patissier van het Witte Huis. Appelcrumble is het favoriete dessert van de familie Biden tijdens de feestdagen en wordt traditioneel geserveerd met Thanksgiving. De president eet het graag met chocolade-ijs, maar elke andere smaak is ook prima. lees meer

• Warp
• Vulling

De combinatie van zure cranberry, zoete granaatappel, verfrissende sinaasappel en een vleugje suiker maakt deze repen bijzonder lekker. Naast de heerlijke smaak geniet je ook van het aangename contrast tussen de knapperige pecannotenstreusel en de zachte fruitvulling. Een perfect dessert voor de herfst en winter. lees meer

• Knapperig
• Vulling

Deze geurige herfstcrumble is gemaakt met verse flespompoen, appels en gedroogde cranberry's, samen met geurige pompoentaartkruiden. Het fruit en de groenten worden omhuld met een grof havermoutbeslag, en de magie gebeurt in de oven: alles... lees meer

Kant-en-klaar bladerdeeg is een geweldig ingrediënt voor zelfgemaakte taarten. Bewaar het in de vriezer, zodat je er op elk moment fruitvulling aan kunt toevoegen en je dierbaren kunt verrassen met versgebakken lekkernijen zonder gedoe. Deze taarten hebben een heerlijke geurige combinatie van peren, lees meer

Deze zijdezachte pudding is makkelijk te maken en de combinatie van cacaopoeder en chocolade geeft hem een ​​rijke smaak. Het is het perfecte dessert voor elke gelegenheid. Heerlijk warm en zacht, of gekoeld en stevig. En om de pudding er mooi uit te laten zien... lees meer

Deze vegetarische versie van de beroemde pittige kip uit Nashville is veel sneller klaar en net zo lekker. Om ervoor te zorgen dat de tofu knapperig en smakelijk wordt, is het belangrijk om hem te bakken zonder hem te bewegen totdat er een knapperig korstje ontstaat. Bestrooi met lees meer

Heb je nog wat instant chocolademelkpoeder (of cacaopoeder) over? Maak dan deze makkelijke chocoladepudding, genoeg voor een hele groep. Serveer in kommen en garneer net als warme chocolademelk: met slagroom of... lees meer

• Gochujang Pasta Marinade en Kip
• Gembermayonaise
• Innings

Jeff Mauro is dol op de Koreaanse keuken. Deze knapperige gefrituurde kipsandwiches zijn geïnspireerd op traditionele Koreaanse smaken en ingrediënten, waaronder gochujang-pasta en gochukara-pepers. De kip is extra smaakvol en sappig als hij gemarineerd is. lees meer

"Als kind zag ik vaak garnalen met honing en walnoten op Chinese bruiloften, maar ik heb ze nooit kunnen proberen vanwege een notenallergie," zegt receptenschrijfster Vivienne Chan. "Gelukkig ben ik in mijn twintiger jaren over mijn allergie heen gegroeid, maar mijn nieuwsgierigheid naar..." lees meer

Kippenvleugels worden gegrild (of gebakken in de pan) tot ze gaar zijn en vervolgens gemengd met een glanzende oranje teriyakisaus. Bestrooi met sesamzaadjes en lente-uitjes en geniet van een heerlijke combinatie van zoete en hartige smaken. lees meer

Het koolzuurhoudende water maakt het bonenbeslag heel licht en luchtig, en na het frituren krijgt het een ongelooflijk krokante korst. Maak speciaal een romige avocadomayonaise om de bonen in te dippen en serveer als... lees meer

Patissier Eliza Strauss, eigenaar van Confetti Cupcakes in New York, maakt realistische snoepjes in de vorm van allerlei objecten, waaronder eetbare Chinese afhaaldozen, televisies en deze tas met... lees meer

Deze zoet-hartige kipjes worden gegarandeerd uw nieuwe specialiteit voor speciale gelegenheden, wanneer u uw gasten echt wilt imponeren. De kleine, hele geroosterde kipjes zijn niet alleen heerlijk op zichzelf, maar zien er ook fantastisch uit in een ahornsiroopsaus. lees meer

• Gekarameliseerde uien
• Bierbarbecuesaus
• Hamburgers

Heb je nog wat corned beef over van een feestelijk diner? Maak er dan een burger van waar je familie het nog lang over zal hebben. Beschouw dit als de perfecte pubburger: een sappige burger op een broodje met... lees meer

• Slagroom
• Pannenkoeken

Deze schattige pannenkoekjes zijn niet alleen perfect voor het ontbijt, maar ook als dessert. Ze zijn gemaakt in de stijl van Oreo-koekjes en bevatten Oreo-stukjes, dus liefhebbers van dit sandwichkoekje zullen er dol op zijn. Chocoladepannenkoekjes gevuld met stukjes chocolade - lees meer

• Pudding
• Rozijn

Deze dikke, zelfgemaakte pudding is gemaakt met donkerbruine suiker, wat een heerlijke karamelsmaak geeft. Zeef de pudding voorzichtig door een fijne zeef voor een zijdezacht resultaat. Serveer met lees meer

Versier een kop warme chocolademelk met een marshmallowbloem. Marshmallowbloemen worden in witte chocolade gedoopt om de chocolade te laten stollen en de blaadjes gesloten te houden tot het serveren. Plaats de bloem op het oppervlak van de warme chocolademelk en kijk hoe... lees meer

Deze fondue is gemaakt met alleen Goudse kaas, maar voor een iets intensere smaak kun je ook wat gerijpte Goudse kaas aan de verse Goudse kaas toevoegen. Voeg een scheutje witte wijn, een snufje nootmuskaat en een vleugje cayennepeper toe – en je hebt het perfecte voorgerecht voor een romantische avond! Als je... lees meer

Maak een lichte en gezonde soep met witte vis, sint-jakobsschelpen en shiitake-champignons, verwarmd door de rijke smaak van gember en lente-uitjes. Elke stevige witte vis, zoals koolvis of kabeljauw, is geschikt voor dit recept. lees meer

De warme kruiden geven deze mini-pannenkoekjes met peperkoeksmaak een feestelijk aroma. Maak er een warme roomkaassaus bij. Je kunt de rum weglaten als je ze voor kinderen maakt. Deze feestelijke pannenkoekjes zijn perfect voor... lees meer

"Krab met gember en lente-uitjes is een klassiek Kantonees gerecht waar ik mijn hele leven al van geniet," zegt receptauteur Vivian Chan. "Hoewel veel restaurants hun eigen versie van het recept hebben, komt niets in de buurt van wat - lees meer

Mals varkenshaasje gaart snel en is perfect om te roerbakken. Snijd het in dunne plakjes en bak het samen met aubergine, paprika en gember in een glanzende Aziatische saus. Serveer met gestoomde lo mein-noedels. lees meer

Deze lichte en knapperige koekjes zitten boordevol warme, kruidige smaak en zijn perfect voor bij de thee in de winter. De combinatie van gember, gemalen havermout en pecannoten zorgt voor een rijke smaak, terwijl maizena de crackers een heerlijk knapperige textuur geeft. lees meer

Bereid Koreaanse kippenpootjes door ze twee keer te frituren. Deze methode zorgt ervoor dat de kip perfect gaar is, sappig vanbinnen en superkrokant vanbuiten. Bestrijk de gebakken kippenpootjes direct met een zoet-pittige glazuur. lees meer

• Zoete sinaasappelsaus
• Gefrituurde inktvis

Inktvis en chilipepers worden in ringen gesneden, door een mengsel van bloem, maizena en specerijen gehaald en vervolgens goudbruin gefrituurd. De maizena zorgt voor een ongelooflijk lekkere en superkrokante korst. lees meer