De zoetzure kip die je in een restaurant bestelt, is waarschijnlijk te vet en te zout, maar deze zelfgemaakte versie uit Food Network Magazine is, hoewel mager, ongelooflijk vullend. Een slimme aanpak en zorgvuldig gekozen ingrediënten, zoals kipfilets, lees meer
Deze taart, gemaakt met de tijdloze combinatie van boter en bruine suiker, heeft een rijke karamelvulling die nog luxueuzer wordt door de toevoeging van Schotse whisky. Bedek de bovenkant met een luchtige laag meringue en bak tot... lees meer
Cranberries kunnen niet alleen in de saus voor het hoofdgerecht worden gebruikt, maar ook in desserts, zoals in deze grote taart van Alex Guarnaschelli. Ze voegt een paar peren toe aan de vulling, samen met een beetje sinaasappelschil, om het gerecht een lichte citrussmaak te geven. lees meer
Een gedetailleerd recept voor het maken van Portugese gebakjes genaamd "Pastel de Nata" - taartjes gemaakt van bladerdeeg of korstdeeg met een custardcrème van eidooiers. lees meer
Pittig Thais rundvlees is snel klaar te maken en je gebruikt er restjes van de boodschappen voor. Maak een heerlijk en vullend diner met gemarineerd gegrild vlees, groenten en noedels. Ree Drummond stelt voor om een dagelijks menu samen te stellen met snelle en makkelijke gerechten. lees meer
De Chopped Dinner Challenge van deze week draaide om het gebruik van pannenkoekenmix (die normaal gesproken voor het ontbijt wordt gebruikt) als basis voor lunch of diner. Het resultaat is een heerlijk beslag voor corn dogs, met - lees meer
Het is een andere naam voor chocoladepudding, maar het klinkt beter in het Italiaans. Maar eerlijk gezegd maakt de taal hier niet uit; het is pure, onvervalste verrukking. Als je deze chocoladevla koud eet, is het zijdezacht. lees meer
Melk, room, vanille-extract, pure chocolade, poedersuiker, eieren, cacao, zetmeel...
Tijd:20 min. plus afkoeltijd Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Dit Pan-Amerikaanse gerecht combineert de Aziatische elementen van de traditionele Kantonese keuken met een licht tropische smaak. Mahi-mahi, in andere landen beter bekend als dorado of dolfijn, is stevig maar toch mals en wordt gepaneerd en gefrituurd. lees meer
Niets is lekkerder dan hete, dampende pannenkoeken, vooral met pittige mushu-kip. Vroeger werden diepvriespannenkoeken uit Taiwan geïmporteerd. Je hoefde ze alleen maar op te warmen met stoom. Ze waren echter erg kwetsbaar, vaak broos en scheurden gemakkelijk. lees meer
Het geheime ingrediënt van dit makkelijk te bewerken deeg zijn aardappelen. Ze geven het deeg de perfecte textuur en smaak, en ze bevatten bovendien veel kalium. lees meer
De bodem voor dit individuele dessert, gevuld met fruitjam en dikke, luchtige pindakaaspudding en afgewerkt met zoete slagroom, is gemaakt van verkruimelde grahamcrackers. Daardoor is het bakken van deze taartjes in slechts een paar minuten klaar. lees meer
Nadat je een portie warme melk met zetmeel hebt klaargemaakt, klop je het mengsel tot een romige consistentie. Voeg vanille toe. Bestrooi voor het serveren met sch schijfjes druiven, geroosterde pinda's en zoete pindaschilfers. lees meer
Deze zoetzure kip uit Food Network Magazine wordt bereid met verse groenten in een mengsel van sojasaus, chilisaus en knoflook. Door de kip snel te roerbakken op hoog vuur krijgt deze een knapperig korstje en een heerlijke smaak, zelfs zonder... lees meer
Fantastische kip, gefrituurd in beslag, met een geurige, knapperige korst en heerlijk mals en sappig vlees - een makkelijk en smakelijk gerecht dat je perfect kunt klaarmaken voor een picknick. lees meer
Om zijn cheesecake een knapperigere bodem te geven, voegt Emeril Lagasse gehakte pecannoten toe aan het traditionele koekjesdeeg en bestrooit hij de taart voor het serveren met gekonfijte pompoenpitten. lees meer
Room, een vleugje karnemelk en zetmeel maken van deze taart van Emeril Lagasse een waar meesterwerk, waardoor de vulling een volumineuze dikte krijgt. De chocoladebodem is gemaakt van verkruimelde biscuit, gevolgd door een laag met chocolade doordrenkte vulling, en afgewerkt met... lees meer
Deze taartbodem wordt in twee stappen gebakken: eerst 20 minuten op 220 °C en vervolgens nog 20-25 minuten op 180 °C, om een zachte, goudbruine korst te verkrijgen. lees meer
Hoewel de taart van Alton Brown op kamertemperatuur wordt geserveerd, is de vulling gemaakt van bevroren verse bessen, die vooraf gepureerd zijn met suiker, sap en citroenschil. lees meer
Een eenvoudige maar terecht populaire taartbodem (volgens Food Network Magazine "Great Shortcrust Pie Crust"), gemaakt met gekoelde boter en een scheutje azijn, wordt belegd met veel rijk fruit. lees meer
Dit dessert van Food Network Kitchens gebruikt tapioca om de vulling van verse bessen te verdikken en te voorkomen dat het gebak zacht wordt. lees meer
Tyler Florence bakt dit eenvoudige dessert, een combinatie van sappige perziken en geurige kaneel, tot het goudbruin is en serveert het met een bolletje koel vanille-ijs. lees meer
In dit relatief magere gerecht stooft Paula Deen rundvlees en groenten in een vleesbouillon op smaak gebracht met kruidnagel en laurierblaadjes. lees meer
In slechts 20 minuten combineert Patrick Neely sojasaus, sinaasappelsap en rijstazijn tot een oosterse saus die tijdens het koken indikt en ongelooflijk lekker is, vooral in combinatie met mals kippenvlees. lees meer
Na een uitgebreid feestmaal zullen de gasten met plezier genieten van een koel stuk van Alton Brown's heerlijke citroenmeringuetaart, doordrenkt met vers citrusvruchtensap en afgewerkt met een laagje lichte, luchtige meringue. lees meer
Het geheim van Alton Browns traditionele warme chocolademelk zit hem in een kant-en-klaar mengsel van cacao, poedersuiker en melkpoeder. Meng de droge ingrediënten en giet zoveel als je wilt in een kopje, en... lees meer
Eerlijk gezegd is rabarber een beetje bitter, dus om de smaak in balans te brengen, is het logisch om het te combineren met zoet fruit, zoals aardbeien. En het laatste wat dit dessert van Anne Burrell tot een hoogtepunt van elke feesttafel maakt, is de knapperige... lees meer
Deze perzikcrumble, geserveerd in individuele porties en met een beetje boter erbij, is niet alleen heerlijk, maar bevat ook een verrassend gezonde noot. lees meer
Geurige kaneel is na perziken het belangrijkste ingrediënt in Guy Fieri's cobbler-recept, aangezien zowel de vulling als de topping met deze warme specerij worden gemaakt. lees meer
Het perfecte cadeau voor iedereen die zin heeft in iets lekkers. Iets tussen een koekje en een cake in, met een heerlijke, ijsachtige vulling tussen twee luchtige, biscuitlagen. Dit... lees meer
Noedels hebben een 4000 jaar oude geschiedenis in China en vormen tot op de dag van vandaag een belangrijk onderdeel van de Chinese keuken, met name in de noordelijke regio's. Chinese noedels zijn gemakkelijk te bereiden en worden geserveerd met vleesgerechten of sauzen; ze zijn een vast onderdeel van het dieet. lees meer
Deze smeuïge, romige taart is snel te maken en zal in een mum van tijd op zijn! Deze overheerlijke taart is perfect voor een gezellige avond of een theekransje tijdens de feestdagen. lees meer
Crazy cake is een Engelse vertaling van "waanzinnige taart". Het recept stamt uit de jaren 30 van de vorige eeuw, toen voedsel schaars was en huisvrouwen hun best deden om hun gezinnen te verrassen met culinaire hoogstandjes. Ze bedachten recepten met alles wat ze voorhanden hadden... lees meer
Cherry Cannoli Pie is een Amerikaans taartrecept met een vulling die ingrediënten bevat van het Italiaanse dessert Cannoli (een traditioneel Siciliaans dessert gemaakt van wafeltjes gevuld met roomkaas en diverse andere ingrediënten). lees meer
Een recept voor gefrituurde sperziebonentempura. Het beslag wordt gemaakt met bloem, zetmeel en koolzuurhoudend water. Het gerecht wordt afgemaakt met sojasaus, limoensap en lente-uitjes. lees meer
Een recept voor Starfall-notentaartjes met bessen. Gebakken notentaartlagen worden bedekt met banketbakkersroom. De taartjes worden versierd met sterren van deeg en bestrooid met verse frambozen en bosbessen. lees meer
Een recept voor Napoleoncake met gebakken perziken en vanillesaus. Een voorgebakken bladerdeegbodem wordt bedekt met vanillesaus, waarna gebakken perziken in vanilleglazuur worden toegevoegd. lees meer
Recept voor een hartige taart. De taart wordt gemaakt in individuele vormpjes gevuld met kersen, rum en chocolade. De vormpjes worden afgedekt met bladerdeeg en in de oven gebakken. De taart wordt geserveerd met ijs. lees meer
Een hamburgerrecept van topchef Guy Fieri. De naam van de burgers is afgeleid van de drie Engelse afkortingen "B", die staan voor Beef (rundvlees), Bacon (spek) en Bourbon (bourbon). Deze burgers bestaan uit gegrilde runderburgers. lees meer
Een recept voor het tweede gerecht: rundvlees met broccoli en rijst, op Chinese wijze. Het rundvlees wordt gebakken in een beslag van zetmeel en sojasaus. De broccoli wordt gebakken met gember en tomaten en vervolgens gestoofd in een kippenbouillon. lees meer
Het tweede gerecht bestaat uit garnalen met maïspap. De garnalen worden gekookt in een melksaus met witte wijn, groenten en gerookte ham. De pap wordt gemaakt met instant maïsgries. lees meer
Weergaven: 4 182
Weergaven: 2 189
Weergaven: 2.602
Weergaven: 5.781
Weergaven: 5.684
Weergaven: 9.041
Weergaven: 10 169
Weergaven: 8.776
Weergaven: 4 170
Weergaven: 8.079
Weergaven: 2.294
Weergaven: 4.865
Weergaven: 5 701
Weergaven: 6.043
Weergaven: 4.343
Weergaven: 9.672
Weergaven: 12.805
Weergaven: 10.374
Weergaven: 40.544
Weergaven: 8 631
Weergaven: 6.909
Weergaven: 7.280
Weergaven: 6.066
Weergaven: 7 287
Weergaven: 10.016
Weergaven: 35 146
Weergaven: 10.937
Weergaven: 6 197
Weergaven: 5.036
Weergaven: 11.913
Weergaven: 5.954
Weergaven: 8.991
Weergaven: 6 239
Weergaven: 16.808
Weergaven: 42.084
Weergaven: 7.834
Weergaven: 7 323
Weergaven: 24.030
Weergaven: 4.683
Weergaven: 5 192
Weergaven: 4.826
Weergaven: 5 217
Weergaven: 4 133
Weergaven: 4.099
Weergaven: 17.013
Weergaven: 7.761
Weergaven: 5 248
Weergaven: 9.555
Weergaven: 8 851
Weergaven: 10.942
Weergaven: 11.441
Weergaven: 13.701
Weergaven: 9 123
Weergaven: 7.410
Weergaven: 4 259
Weergaven: 4.986
Weergaven: 35.700
Weergaven: 3.874
Weergaven: 7.349
Weergaven: 10 188
Weergaven: 6.073
Weergaven: 8 117
Weergaven: 5.330
Weergaven: 4.427
Weergaven: 9.820
Weergaven: 12.667
Weergaven: 7.904
Weergaven: 16.578
Weergaven: 9 409
Weergaven: 6.532
Weergaven: 9.468
Weergaven: 8 305
Weergaven: 16.066
Weergaven: 9 802
Weergaven: 7 341
Weergaven: 4.646
Weergaven: 10 802
Weergaven: 16.009
Weergaven: 59.315
Weergaven: 13.843
Weergaven: 18.522
Weergaven: 12.994
Weergaven: 6.866
Weergaven: 5 299
Weergaven: 18 102
Weergaven: 6 150
Weergaven: 4 263
Weergaven: 7.674
Weergaven: 9 406
Weergaven: 4.527
Weergaven: 5.721
Weergaven: 18.937
Weergaven: 5 281
Weergaven: 14.675
Weergaven: 8 322
Weergaven: 14.612
