Pesach-schoenmaker
Stemmen: 7
Tijd: 1 uur en 20 minuten.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6 - 8
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6 - 8
Pesach (Paas) Cobbler - gedetailleerd recept.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 6-8 kopjes geschild en in plakjes gesneden fruit (zoals appels, peren en aardbeien)
- 3 eieren categorie CO
- 3/4 kopje suiker
- 1/4 kopje plantaardige olie
- 3/4 kopje matzomeel
- 2 eetlepels aardappelzetmeel
- 1/8 kopje suiker gemengd met kaneel
Wij bevelen aan
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Verwarm de oven voor tot 180 °C. Vet een vierkante bakvorm van 23 x 23 cm in met een beetje olie.
Klop de eieren en suiker tot een glad mengsel. Voeg de boter, bloem, aardappelzetmeel en zout toe en klop alles goed door elkaar. - Doe al het fruit in een pan en bestrooi het met het grootste deel van de kaneelsuiker, bewaar een beetje om over de bovenkant van de fruitcrumble te strooien. Giet het beslag over het fruit en zorg ervoor dat zoveel mogelijk bedekt is. Bestrooi met de resterende suiker.
- Bak tot de bovenkant goudbruin en gaar is, ongeveer 45 minuten. Serveer warm, lauw of op kamertemperatuur. Een heerlijke traktatie voor de feestdagen.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
