Macaroni met kaas uit de oven
Stemmen: 12
Tijd: 50 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6 - 8
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6 - 8
Serveer je favoriete gerecht voor het ontbijt, dat is perfect, vooral als het een feestdag is en je zin hebt in iets lekkers. Maak een populair huisgerecht genaamd mac 'n' cheese – een pastaschotel met een dikke, romige kaassaus. Voor de saus heb je alleen melk, eieren en geraspte kaas nodig. Scherpe gele cheddar geeft een rijke smaak aan de romige ovenschotel. Meng de gekookte macaroni met boter, giet het melk-eimengsel erbij en meng met de kaas. Bak tot de saus gestold is. Een perfect gerecht om je eetlust op te wekken, vier Pasen in een goed humeur!
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 450 g pastahoorns
- 2 eetlepels (30 g) boter + extra boter om de pan in te vetten
- 3 kopjes volle melk
- 4 eieren
- 350 gram geraspte gele cheddar (ongeveer 4 kopjes)
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: pasta, cheddar kaas, eieren, melk
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Verwarm de oven voor tot 175 °C. Vet een ovenschaal van 3 liter in met boter.
- Breng een grote pan met gezouten water aan de kook. Voeg de pasta toe en kook tot deze gaar is, ongeveer 7 minuten; giet goed af. Doe de pasta in een grote kom, voeg de boter toe en meng goed.
- Klop de melk, eieren en 2 theelepels zout in een middelgrote kom. Voeg het melk-eimengsel en de cheddar toe aan de pasta en roer tot alles gelijkmatig verdeeld is. Doe het mengsel in de voorbereide ovenschaal.
- Bak de ovenschotel 30 tot 35 minuten, totdat de custard stevig is en de bovenkant goudbruin en bubbelend is.
Categorieën:
Receptenverzamelingen
Soortgelijke recepten
