Citroenaardappelen uit de oven
Stemmen: 1
Tijd: 45 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Deze aardappelen worden in de oven gebakken met een beetje citroensap, knoflook en oregano, waardoor ze een verfrissende citrusachtige, kruidige smaak en aroma krijgen. Bestrooi met verse peterselie en je hebt een heerlijk bijgerecht voor zowel feestelijke vleesgerechten als alledaagse maaltijden.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 450 g aardappelen
- 0,5 theelepel zwarte peper
- 0,5 theelepel gedroogde oregano
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: aardappel, knoflook, peterselie, oregano
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Snijd 450 gram geschilde aardappelen in stukken van 2,5 cm; doe ze in een ovenschaal van 23 x 33 cm en meng ze met 3 eetlepels olijfolie, 3 geplette knoflookteentjes, 1 theelepel grof zout, 1/2 theelepel zwarte peper en 1/2 theelepel gedroogde oregano. Voeg 1/4 kopje citroensap en kippenbouillon toe.
- Bak de aardappelen in de oven op 220 °C (425 °F) tot ze gaar zijn, ongeveer 30 minuten. Bestrooi met fijngehakte peterselie.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
