Gebakken aardappelpartjes met oregano
Stemmen: 3
Tijd: 50 min.
Maak citroen-gekruide aardappelen als bijgerecht. Het recept is vrij eenvoudig en de smaak en het aroma zijn verrukkelijk. Ze zijn een prima alternatief voor gewone aardappelen. Je hebt een ovenbestendige koekenpan nodig. Voeg de gekruide aardappelen toe, samen met citroensap en water, en laat het geheel kort sudderen op het fornuis voordat je het in de oven zet. De aardappelen zullen niet alleen ongelooflijk lekker zijn, maar ook een heerlijke textuur hebben, met knapperige randjes en een zachte binnenkant.
Wij bevelen aan
Recept:
Snijd 4 geschilde aardappelen in plakken van 4 cm dik. Doe ze in een ovenvaste koekenpan met 1/3 kopje citroensap, 1/4 kopje olijfolie, 4 geplette knoflookteentjes, 4 takjes oregano en breng op smaak met zout en peper. Voeg water toe tot de aardappelen half onder water staan. Dek de pan af, breng aan de kook en laat 5 minuten sudderen. Verwijder vervolgens het deksel en bak de aardappelen 30 minuten in de oven op 260 °C.
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: aardappel, citroensap, oregano
Categorieën:
Soortgelijke recepten
