Aardappelen op de plattelandsmanier


Stemmen: 2

Bereidingswijze - Aardappelen op boerenwijze
Foto van het gerecht: Antonis Achilleos

Ga terug Printversie

Tijd: 35 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4

Voedingswaarde per portie:

Calorieën 196, totaal vet 7 G., verzadigde vetten 1 G., eiwitten 4 G., koolhydraten 31 G., vezel 4 G., cholesterol 0 mg, natrium 134 mg, suiker 4 G.



Aardappelen op de boerenmanier - een gedetailleerd recept.



De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Ingrediënten voor het recept:


  • 700 g ongeschilde rode aardappelen
  • 500 g cherrytomaten
  • 3 teentjes knoflook, geplet
  • 3 takjes verse rozemarijn
  • 2 eetlepels olijfolie
  • Zout en versgemalen peper



Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: aardappel, tomaten, cherrytomaten, rozemarijn, knoflook

Het gerecht bereiden volgens het recept:


  1. Verwarm de oven voor op 230 °C en plaats de bakplaat in de oven.

    Snijd de aardappelen in de lengte in acht partjes. Meng de aardappelen met olijfolie, cherrytomaten, rozemarijn en knoflook en breng op smaak met zout en peper.
  2. Leg de aardappelen op een voorverwarmde bakplaat en bak ze 15 minuten. Keer ze om en bak ze nog 10 minuten.






Categorieën:

Receptenverzamelingen




Soortgelijke recepten




Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht