Een eenvoudig recept voor gebakken spruitjes
Stemmen: 4
Tijd: 35 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 122, totaal vet 7 G., verzadigde vetten 1 G., eiwitten 5 G., koolhydraten 13 G., vezel 5 G., cholesterol 0 mg, natrium 346 mg, suiker 3 G.
Calorieën 122, totaal vet 7 G., verzadigde vetten 1 G., eiwitten 5 G., koolhydraten 13 G., vezel 5 G., cholesterol 0 mg, natrium 346 mg, suiker 3 G.
Met dit recept lukken spruitjes elke keer perfect, met een knapperige buitenkant en een sappige binnenkant. Verwijder bij het voorbereiden van de spruitjes alle losse of vergeelde blaadjes, anders verbranden ze in de oven.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 600 g spruitjes
- 2 eetlepels olijfolie
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: spruitjes
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Verwarm de oven voor tot 220 °C. Verwijder eventuele gevallen of vergeelde blaadjes van de spruitjes. Snijd de steeltjes eraf en snijd elk spruitje do midden.
- Meng de kool in een grote kom lichtjes met olie en breng op smaak met zout en peper. Verdeel de kool in een enkele laag over een bakplaat. Bak de kool tot hij gaar en hier en daar bruin is, halverwege even omscheppend, 15-20 minuten, afhankelijk van de grootte van de kool. Leg de kool op een serveerschaal.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
