Spruitjesstoofpot met gekarameliseerde uienringen
Stemmen: 2
Hash Dit is een snel gerecht gemaakt van fijngehakte en gebakken groenten.
Tijd: 20 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Recept voor het tweede gerecht: spruitjes aangemaakt met witte wijn en honing, met gekarameliseerde uitjes.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1 kopje bevroren uienscheuten
- 700 gram. spruitjesdun gesneden
- Zout en versgemalen peper
- Kippenbouillon of witte wijn
- Honing
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: uiensets, spruitjes, witte wijn, Honing
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Bak de uienringen in een ondiepe koekenpan met boter en honing tot ze goudbruin zijn.
Toevoegen spruitjesBreng op smaak met zout en peper en kook tot het gaar is. Voeg aan het einde van de kooktijd 5-10 ml kippenbouillon of witte wijn toe en besprenkel met een beetje honing.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
