Pot pie
Stemmen: 1
Tijd: 1 uur en 25 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 721, totaal vet 41 G., verzadigde vetten 14 G., eiwitten 9 G., koolhydraten 83 G., vezel 2 G., cholesterol 65 mg, natrium 212 mg, suiker 55 G.
Calorieën 721, totaal vet 41 G., verzadigde vetten 14 G., eiwitten 9 G., koolhydraten 83 G., vezel 2 G., cholesterol 65 mg, natrium 212 mg, suiker 55 G.
Een perfect zelfgemaakt dessert voor als je gewoon zin hebt in een stukje cake, maar dan zonder al het gedoe van laagjes, glazuur en nog meer glazuur. Bak een cake "in een pot", of preciezer gezegd, in een cakevorm, bedek hem met een dikke laag zacht chocoladeglazuur en eet hem rechtstreeks uit de vorm met een lepel!
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
Taart
- Bakolie om de pan in te sprayen
- 1 en 1/4 kopjes premium bloem
- 1/4 kopje maizena
- 0,5 kopje zure room
- 0,5 kopjes plantaardige olie
- 0,5 kopjes suiker
- 1 groot ei
- 0,5 kopjes zure melk of kefir
- 1 eetlepel vanille-extract
- 1/4 theelepel bakpoeder
- 1/4 theelepel bakpoeder
Chocoladeglazuur
- 3/4 kopje gezoete gecondenseerde melk
- 170 g halfzoete chocolade, in stukjes gesneden
- 2 eetlepels gezouten boter
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: premium meel, gecondenseerde melk, halfzoete chocolade, zure room, eieren, zure melk, kefir, zetmeel
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Plaats een rooster in het midden van de oven en verwarm de oven voor tot 175 °C (350 °F). Spray een broodvorm van 23 cm (9 inch) in met bakspray.
- Taart:
Zeef de bloem en maizena samen. Klop in een grote kom de zure room, boter, suiker en het ei glad, 1-2 minuten. Meng in een kleine kan of een andere kom de karnemelk, vanille-extract, baksoda en bakpoeder. Voeg dit toe aan de kom en roer goed door. - Voeg het bloemmengsel in twee porties toe aan het vloeibare mengsel en kneed tot een glad en klontvrij deeg. Giet het beslag in de voorbereide bakvorm en bak tot een tandenstoker die in het midden van de cake wordt gestoken er schoon uitkomt, 35-40 minuten. Zet de cake opzij terwijl je het glazuur klaarmaakt.
- Chocoladeglazuur:
Doe de melk, chocolade en boter in een steelpan en verwarm op middelhoog vuur. Roer tot de chocolade gesmolten is en het mengsel glad is, ongeveer 3 minuten. Giet het glazuur over de nog warme cake en serveer direct, door de cake rechtstreeks uit de vorm te scheppen.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
