Tijd: 1 uur en 50 minuten.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8

Deze gegrilde steakvormige chocoladetaart is een waardige toevoeging aan elk mannenfeest, of het nu Vaderdag, Valentijnsdag of een verjaardag is. De red velvet cake is bedekt met chocoladeglazuur en verkruimelde chocoladekoekjes. Gebruik zwarte suikerglazuur om grillstrepen te creëren en strooi grove decoratiesuiker over de "steak" om op zoutkorrels te lijken.

Ingrediënten:

• Cakemix (400 gr.)

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

cakemix

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Bak de bodem met een kant-en-klare red velvet cake mix in een bakvorm van 23 x 33 cm en laat afkoelen. Haal de cake uit de vorm, snijd met een lang gekarteld mes de bolle bovenkant eraf en snijd de cake dwars in drie rechthoeken (zodat er drie "steaks" ontstaan).
Stap 2
• Bestrijk de bovenkant en zijkanten met chocoladeglazuur en bestrooi met verkruimelde chocoladekoekjes. Keer elke cake om op een snijplank, bestrijk de onderkant met glazuur en bestrooi met kruimels. Gebruik zwart decoratief glazuur om grillstrepen op de cake te maken. Vries de cake minimaal 1 uur in en snijd hem vervolgens in dunne plakken. Bestrooi met grove suiker.

Stemmen: 1