Amerikaanse bosbessencrumbletaart
Stemmen: 21
Tijd: 1 uur en 15 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Ree Drummond maakt deze taart met zes ingrediënten in omgekeerde volgorde. De bodem bestaat uit een laag deeg, bedekt met verse bosbessen.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 55 g gesmolten boter, plus een beetje extra om de pan in te vetten
- 1 en 1/4 kopjes suiker, plus 2 eetlepels.
- 1 kopje zelfrijzend meel
- 1 kopje melk
- 2 kopjes verse (of bevroren) bosbessen
- Slagroom en/of ijs om erbij te serveren.
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: bosbes, room, ijsje, melk, premium meel
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Verwarm de oven voor tot 180 °C. Vet een ovenschaal van 3 liter in met boter.
Meng in een middelgrote kom 1 kopje suiker met de bloem en de melk. Roer de gesmolten boter erdoor. - Was en droog de bosbessen. Giet het beslag in een ovenschaal. Verdeel de bosbessen gelijkmatig over het beslag. Bestrooi de bessen met 1/4 kopje suiker.
Bak de taart goudbruin en tot het bessensap begint te borrelen, ongeveer 1 uur. Bestrooi de taart 10 minuten voor het einde van de baktijd met de resterende 2 eetlepels suiker.
Serveer met slagroom of ijs… of allebei!
Categorieën:
Soortgelijke recepten
