Pruimencrumble in een slowcooker
Stemmen: 1
Laat je oven maar zitten en maak deze zomer deze crumble in de slowcooker. Garneer met geroosterde amandelen voor extra crunch.
Tijd: 4 uur en 35 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6 - 8
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6 - 8
Huisgemaakte taart met pruimenvulling, gebonden met zetmeel.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
Pruimenvulling
- 1,3 kg pruimen, in kwartjes gesneden
- 1/4 kopje maizena
- 2/3 kopje suiker
- Een snufje fijn zout
Bladerdeeg
- 1 en 1/4 kopjes premium bloem
- 3 eetlepels kristalsuiker
- 1 theelepel bakpoeder
- Een snufje fijn zout
- 4 eetlepels (60 g) boter, in kleine stukjes gesneden
- 3/4 kopje drinkroom met 10% vetgehalte
- Poedersuiker en vanille-ijs als bijgerecht.
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: pruimen, premium meel, bladerdeeg, room, poedersuiker, vanille-ijs, zetmeel
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Voor de vullingMeng maizena met 1/4 kopje water in een slowcooker. Voeg de pruimen, suiker en zout toe en roer tot een glad mengsel.
- Voor de testMeng de bloem, suiker, bakpoeder en zout in een grote kom. Voeg de boter toe en meng met je handen tot er kleine stukjes bloem ter grootte van een erwt ontstaan. Voeg het melk- en roommengsel toe en meng met een houten lepel tot een vochtig deeg ontstaat.
- Verdeel het beslag over de pruimen. Sluit de slowcooker en kook op hoge stand gedurende 3-4 uur, tot de crumble borrelt en de koekjes stevig zijn.
- Laat de cobbler 20 minuten afkoelen. Verdeel de cobbler over de porties, bestrooi met poedersuiker en garneer met vanille-ijs.
Recept Pruimen- en perzikcrumble met een deksel van bladerdeeg..
Categorieën:
Soortgelijke recepten
