Appeltaart met peren en appels
Stemmen: 6
Tijd: 1 uur.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6 – 8
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6 – 8
Appel- en perencrumble - een gedetailleerd recept.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
Vulling
- 2,5 kopjes geschilde en in stukjes gesneden appels
- 2,5 kopjes geschilde en in plakjes gesneden peren
- 3/4 kopje bruine suiker
- 2 eetlepels hoogwaardige bloem
- 1 theelepel vanille-extract
- 1/2 theelepel gemalen kaneel
- 1/2 theelepel piment
- 1/4 theelepel zout
- 4 eetlepels (60 g) boter, zacht
- IJs om te serveren
Topping
- 1/2 kopje zelfrijzend bakmeel (meel met bakpoeder en zout)
- 1/2 kopje suiker
- 1/4 theelepel zout
- 1 ei
- 2 eetlepels boter, zacht
Slagroom
- 1 kopje slagroom
- 1/2 kopje poedersuiker
- 1/2 theelepel gemalen kaneel
- 1/8 theelepel nootmuskaat
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: appels, peren, premium meel, bruine suiker, poedersuiker, vanille-extract, piment, eieren, room, nootmuskaat, kaneel
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Verwarm de oven voor tot 180 graden Celsius. Vet een bakvorm in.
Meng de appels, peren, suiker, bloem, vanille, kaneel, piment, zout en 2 eetlepels olie in een grote kom. Doe dit mengsel in de voorbereide ovenschaal en giet de resterende 2 eetlepels olie erbij. - Meng in een andere kom de bloem, suiker, zout en het ei. Verdeel dit mengsel over de appels. Bak tot ze goudbruin zijn, ongeveer 40-45 minuten. Serveer met vanille-ijs en slagroom.
Recept appeltaart met pruimen.
SlagroomKlop in een grote kom de slagroom 1 minuut lang met een handmixer. Voeg de poedersuiker, kaneel en nootmuskaat toe. Klop verder tot het roommengsel zacht is.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
