Appeltaart voor twee personen
Stemmen: 6
Deze heerlijke Valentijnscrumble is zo gemaakt. En hij is maar voor twee!
Tijd: 1 uur en 15 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 2
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 2
Appelcrumble voor twee personen - gedetailleerd recept.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
Vulling
- 1 grote appel (ongeveer 340 g), geschild en in stukjes gesneden
- 2 eetlepels plus 1 theelepel Sahara
- 1 theelepel bloem
- 1/4 theelepel gemalen kaneel
- 1/8 theelepel geraspte nootmuskaat
- 1 eetlepel koude boter, in blokjes gesneden
Bladerdeeg
- 1/4 kopje premium bloem
- 1/4 volle theelepel bakpoeder
- Een snufje fijn zout
- 2 theelepels suiker
- 3 eetlepels slagroom
- 2 kleine bolletjes vanille-ijs, om erbij te serveren
- Speciale uitrusting: twee bakvormen met een inhoud van 200 g en een diameter van 9 cm.
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: appels, premium meel, room, nootmuskaat, bladerdeeg, vanille-ijs, kaneel
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Voor de vullingVerwarm de oven voor op 200 °C.
- Meng de appels met 2 eetlepels suiker, bloem, kaneel en nootmuskaat. Voeg de boter toe en meng goed. Verdeel de vulling over twee ramekins, dek ze voorzichtig af met aluminiumfolie en bak tot de appels zacht zijn, ongeveer 35 minuten. Haal de ramekins uit de oven, verwijder de folie en prak de appels fijn met een vork.
- Als toppingMeng bloem, bakpoeder, zout en 1 theelepel suiker in een kleine kom. Roer er snel de slagroom doorheen en kneed het deeg vervolgens met je handen tot een vochtig kruimelig geheel.
- Schep het beslag in de vormpjes en verdeel het gelijkmatig. Bestrooi elk vormpje met een halve theelepel van de resterende suiker en bak ze 12 tot 15 minuten, tot ze knapperig zijn. Laat ze iets afkoelen, garneer met ijs en serveer.
Recept perzikcrumble.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
