Nectarines

• Taart
• Spreiding
• Glazuur
• Vers fruit

Maak als dessert een zoete pizza op een bodem van suikerkoekjes, bedekt met roomkaasglazuur en gegarneerd met bessen en vers fruit. Elk zoet, zacht fruit is geschikt voor dit dessert. Gebruik het fruit uit het recept, of gebruik je eigen fruit. lees meer

• Salsa
• Kaneelchips

Beleg een knapperige chip met een sappige fruitsalsa voor een echt zomers genot – de perfecte zoete snack voor het fruitseizoen. Dit recept gebruikt alleen steenfruit, maar je kunt natuurlijk ook andere vruchten aan de salsa toevoegen. lees meer

• Vulling
• Topping
• Slagroom

Dit fruitige dessert zit boordevol zomerse smaken. Een mix van sappige bosbessen en geurige nectarines wordt gebakken onder een knapperige topping van havermout, gehakte pecannoten en bruine suiker. Om ervoor te zorgen dat het fruit en de sappen perfect zacht worden, lees meer

Door stukjes nectarine aan het beslag toe te voegen, krijgen klassieke bosbessenmuffins een nog zomerser aroma en smaak. Het beslag is makkelijk te maken met eenvoudige ingrediënten, een mixer is niet nodig. Bestrooi elke muffin voor het bakken met... lees meer

• Taart
• Vulling

Rijpe zomervruchten maken deze enorme taart zo heerlijk. Je kunt de nectarines en frambozen eventueel vervangen door perziken of bramen, of door ander fruit dat je in huis hebt. Experimenteer gerust met verschillende smaakcombinaties! lees meer

• Nectarines
• Taart

Nectarinetaart is het perfecte dessert voor een barbecuefeestje in de buitenlucht. Gebakken in een gietijzeren pan boven indirecte hitte, liggen de sappige nectarinehelften heerlijk genesteld in de goudbruine kruimellaag van de taart: verrukkelijk, en bereid op een... lees meer

Deze feestelijke punch is in een paar minuten klaar, zit boordevol fruit en bessen en heeft een vrolijke, zomerse uitstraling. Hij wordt gemaakt met thee naar keuze (zwart of groen), getrokken met een mix van verse frambozen, nectarines, citroenen en muntblaadjes. Voor het serveren: lees meer

Voeg een scheutje kokosrum toe aan de gember-honingdressing voor deze fruitsalade, en de smaak en het aroma worden nog zomerser en tropischer. De salade bevat rijpe, sappige perziken, zoete navelina-sinaasappels, bramen en bosbessen. Perfect! lees meer

Deze verfrissende en kleurrijke fruit- en groentesalade is de perfecte aanvulling op uw zomermenu. Dun gesneden nectarines worden gemengd met stukjes tomaat, rode ui, rucola en ricotta, en overgoten met een honing-azijndressing. Elk ingrediënt... lees meer

• Bladerdeeg
• Vulling

Deze Franse galette is een prachtig voorbeeld van een seizoensgebonden zomergebak. Hoewel het als een taart wordt beschouwd, lijkt de galette, dankzij de eenvoudige bereiding, meer op een kruimelige platbroodbodem, die de verse fruitvulling aan de randen lichtjes omsluit... lees meer

De omgekeerde taart is een prachtig zomergebak gevuld met fruit dat veel gemakkelijker te maken is dan het luxueuze eindresultaat doet vermoeden. Deze taart combineert nectarines met gezouten karamel, en— lees meer

• Vulling
• Topping

Crumble is een zomerdessert dat lijkt op taart, maar veel lichter is en gevuld met een royale hoeveelheid fruitvulling, afgewerkt met een knapperige streusel. Voor de vulling meng je verse nectarines met pruimen, suiker, citroensap en een beetje bloem. lees meer

Een verfrissende salade van sappige nectarines en tomaten, waarvan de zoetheid prachtig contrasteert met de pittige dressing van olijfolie en witte balsamicoazijn, en zoute, stevige ricotta (ricotta salata). Geroosterde pijnboompitten lees meer

Dit recept maakt gebruik van natuurlijke, ontbeende varkenshaaskoteletten. Dit malse, sappige vlees is in slechts een paar minuten aan elke kant gegrild. De koteletten worden geserveerd met een lichte salade van gegrilde rode paprika. lees meer

De Thaise keuken staat bekend om haar hartige, zoetzure smaken met fruitige ondertonen. Om je kip die Aziatische smaak te geven, kun je hem mengen met geraspte gember, vissaus, bruine suiker, limoenschil en -sap, en... lees meer

De Bellini is een van de populairste zomercocktails in Italië, gemaakt met perzikpuree en mousserende wijn. Je kunt echter ook buiten het perzikseizoen genieten van de verfijnde smaak van deze drank door hem te maken met bevroren fruit. lees meer

Dit is een heel eenvoudig, maar toch verfijnd en bijzonder gegrild dessert. Delicate, sappige en zoete perziken of nectarines combineren perfect met honing-sinaasappelbotercrème. Dit fruitige dessert krijgt daardoor een unieke smaak en aroma. lees meer

• Vulling
• Topping

Gedetailleerd recept met foto's.

• Deeg
• Vulling
• Coating
• Slagroom van kokosmelk

Een stapsgewijs recept voor het maken van een galette met nectarines, kardemom en kokosroom. lees meer

• Vulling
• Kruimeltopping

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

• Gegrilde lamskebabs met curry en pitabrood
• Munt- en gegrilde nectarinechutney

Gedetailleerd recept met foto's.

• Bladerdeeg voor fruitcrumble:
• Fruit:

Dit dessert van Food Network Kitchens gebruikt tapioca om de vulling van verse bessen te verdikken en te voorkomen dat het gebak zacht wordt. lees meer

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.