Appel- en bessencocktail met zelfgestookte drank

Stemmen: 1

18+ Overmatig alcoholgebruik is schadelijk voor je gezondheid!

Tijd: 10 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6

De drooglegging in de Verenigde Staten heeft een hele laag van de Amerikaanse cultuur gevormd. Sommige uitvindingen uit die tijd, zoals zelfgestookte drank met appeltaartsmaak, zijn nu te vinden in de supermarkt in glazen potten die lijken op de potten waarin de drank tijdens de drooglegging werd gebotteld. Tegenwoordig wordt deze drank natuurlijk meestal niet puur gedronken, maar toegevoegd aan diverse alcoholische cocktails, zoals deze met bramen en droge cider.

De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Ingrediënten voor het recept:

1 kopje bramen, 6 bramen apart gehouden voor garnering
3-4 takjes verse munt, plus extra voor garnering
2 eetlepels suiker
1,5 kopjes zelfgestookte drank met appeltaartsmaak of gewone zelfgestookte drank
Sap van 1 citroen
Sterke, droge cider: 3 flessen van 330 ml of 1 fles van 750 ml, gekoeld.
IJsblokjes

Suggesties voor het vervangen van ingrediënten

Wij bevelen aan

Recepten met vergelijkbare ingrediënten: appelcider, citroensap, braam, munt

Het gerecht bereiden volgens het recept:

Stamp de bramen, muntblaadjes en suiker fijn in een shaker. Roer de zelfgestookte drank en het citroensap erdoor.
Zeef het mengsel in glazen met ijs of in een kan met ijs. Vul aan met cider en roer voorzichtig. Garneer met muntblaadjes en bramen.

Auteur van het recept - Ayesha Curry is een Canadees-Amerikaanse actrice, beroemde chef-kok, kookboekenschrijfster en televisiepersoonlijkheid.

Categorieën:

recept / Alcoholische cocktails / Cocktails met wodka / Amerikaanse keuken

Soortgelijke recepten