Warme rundvleessandwiches
Stemmen: 1
Tijd: 40 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 12 sandwiches
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 12 sandwiches
Ik maak deze broodjes voor mijn jongens zodat ze geen honger krijgen tijdens de training – American football is een behoorlijk spannende bezigheid. En ze vergeten vaak iets te eten. De broodjes worden gemaakt van een zacht hamburgerbroodje en in de oven gebakken, waardoor niet alleen de kaas smelt en een compleet andere smaak krijgt, maar ze ook langer houdbaar blijven. Je hebt alleen mager rundvlees nodig. Dit stevige broodje kan worden belegd met een zelfgemaakte saus van mayonaise, mosterd en mierikswortel.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 12 ronde hamburgerbroodjesin tweeën gesneden
- 450 g gekookt rundvleesin zeer dunne plakjes gesneden
- 1/4 kopje mayonaise
- 1/4 kopje hete mosterd
- 3-4 eetlepels maanzaad
- 3 el. geraspte ui
- 1 eetlepel mierikswortelmayonaise
- Een druppel Worcestershire-saus
- 250 g gesneden provolonekaas
- 250 g Amerikaanse smeltkaas
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: hamburgerbroodjes, rundvlees, provolone kaas, mayonaise, mierikswortel, mosterd, papaver
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Meng mayonaise, mosterd, maanzaad, geraspte ui, mierikswortelmayonaise en Worcestershire-saus. Proef de saus en pas de smaak naar wens aan.
- Voor montageSmeer de saus op de boven- en onderkant van de broodjes. Leg wat provolone, rundvlees en Amerikaanse kaas op het onderste broodje en leg daar het bovenste broodje bovenop. Herhaal dit voor de volgende sandwich.
- Wikkel elke sandwich in aluminiumfolie en bewaar ze in de koelkast. Bak ze vervolgens vlak voor het serveren. Leg de sandwiches op een bakplaat in een voorverwarmde oven van 170 °C gedurende 15-20 minuten, tot de broodjes licht krokant zijn en de kaas gesmolten is.
Recept Rundvleessandwich.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
