Volkorenbrood
Een verzameling recepten met volkorenbrood als ingrediënt.
Deze sandwiches krijgen een natuurlijke zoetheid door gekarameliseerde rode uien, en de hartige pepper jack-kaas zorgt voor een pittige toets. Leg gebakken uien, kaas en een beetje tomaat tussen twee sneetjes brood en rooster de sandwiches voor een heerlijke kaassmaak. lees meer
Hoewel deze loempia's geen rijst of vis bevatten en meer naar sandwiches smaken, zijn ze toch leuk om te maken, vooral met kinderen. Giada De Laurentiis presenteerde twee varianten van de loempia's: prosciutto en mozzarella, en kalkoen en cheddar. Maar misschien wilt u ook eens een andere variant proberen... lees meer
Deze mini-eiersaladesandwiches zijn een heerlijke snack voor bij de thee. Ze zijn lekker en gezond, gemaakt met volkorenbrood en de eiersalade is aangemaakt met Griekse yoghurt en een vleugje mayonaise voor precies de juiste smaak. lees meer
Een zoetzure appel is het perfecte ingrediënt voor een stevige salami- en kaassandwich als je op zoek bent naar een lichtere, sappigere en gezondere snack. Granny Smith-appels of andere vergelijkbaar knapperige soorten zijn hiervoor zeer geschikt. Snijd ze flinterdun. lees meer
Dit recept combineert gezonde avocadotoast met een salade – een ware vitaminebom. De citrusvinaigrette voegt precies de juiste hoeveelheid zuur toe om de rijke avocado en zoute feta in balans te brengen. Serveer met aardappelpartjes. lees meer
Deze Caesar salade bevat een hele krop romaine sla, gemengd met een romige Parmezaanse dressing. Serveer hem met volkoren toast, een gebakken ei en knapperig spek voor een heerlijke zondagse brunch om de dag goed te beginnen. lees meer
Ben je dol op sandwiches? Maak ze dan niet alleen heerlijk, maar ook nog eens supergezond! Rooster twee sneetjes volkorenbrood en beleg ze met een stevige kikkererwtensalade met pompoenpitten en verse boerenkool. Voor - lees meer
Heb je een Belgisch wafelijzer? Verras je dierbaren dan met dit 3-in-1 ontbijt: sandwich, pizza en wafels. Ik noem deze sandwiches meestal "pizza voor onderweg". Gebruik voor het beste resultaat zacht, gesneden brood uit de supermarkt. lees meer
Deze gezonde sandwich is perfect voor de lunch op het werk. Tussen twee sneetjes volkorenbrood, besmeerd met geitenkaas en pompoenpittenpasta, liggen plakjes Schwarzwälder ham, avocado en verse sla in een dressing gemaakt van... lees meer
"Mozzarella en carrozza" (Italiaans: Mozzarella en carrozza) is een Italiaanse warme sandwich met gepaneerde kaas. Dit recept gebruikt gerookte mozzarella en basilicumblaadjes als vulling. Beleg de sandwich tussen twee sneetjes volkorenbrood. lees meer
Deze indrukwekkende sandwich is een combinatie van de populaire avocadotoast en eggs Benedict. Maar laat je niet afschrikken door het idee om traditionele hollandaisesaus te maken. Met dit recept maak je het gewoon in een blender – zelfs een beginner kan het! Het zal niet... lees meer
Voor een maximale smaak bakt Ina Garten broodvulling in de kalkoen. Blokjes witbrood worden in de oven geroosterd en vervolgens gemengd met een gebakken mengsel van uien, selderij, zoete en zure appels en aromatische kruiden. Optioneel, voor - lees meer
Deze gezondere variant van de traditionele Amerikaanse kalkoenvulling is gemaakt met pompoen, champignons, boerenkool en volkorenbrood. Je kunt het de avond ervoor klaarmaken en in de koelkast bewaren, en het dan vlak voor het serveren serveren... lees meer
Wil je dat je kind geniet van een gezond tussendoortje? Maak dan gezonde boterhammen in de vorm van leuke figuurtjes. Dat is makkelijk te doen met verschillende koekjesvormpjes, en je kind zal het vast leuk vinden om mee te helpen! De boterhammen worden gemaakt met volkoren granen. lees meer
Deze heerlijke en gezonde meergranen sandwiches zitten boordevol eiwitten en vezels. Gemaakt met kalkoen en een royale portie boerenkool, voegen een beetje knapperig spek en lichte mayonaise extra smaak toe. Om ervoor te zorgen dat de boerenkool vers is... lees meer
Een van de makkelijkste recepten voor gebakken asperges met een knapperige topping, klaar in slechts 20 minuten. De asperges worden eerst apart gebakken en een paar minuten voordat ze gaar zijn, worden ze bedekt met broodkruimels en geraspte kaas. lees meer
Deze heerlijke, gezonde en voedzame sandwich is een compleet ontbijt of een stevige snack voor tussen de middag. Sardientjes uit blik worden gepureerd met gehakte selderij, rode ui, mosterd, citroensap, mayonaise en... lees meer
Een ontbijt met eieren in een venster is een geweldige manier om mensen van alle leeftijden op te vrolijken, of het nu kinderen of volwassenen zijn. Dit recept is ook perfect om met kinderen te delen. Jonge kinderen kunnen vensters in het brood snijden met... lees meer
Knapperige toast met zachte avocado is niet alleen heel gezond en lekker, maar ziet er ook nog eens indrukwekkend uit. De neutrale smaak en aangename groene kleur passen perfect bij de andere ingrediënten van de sandwich. Een van de eenvoudigste manieren is om het op geroosterd brood te smeren. lees meer
Als je dol bent op zachte wentelteefjes, zul je deze wentelteefjesovenschotel geweldig vinden. De ovenschotel wordt de avond ervoor gemaakt: sneetjes volkorenbrood worden bedekt met een lichte eiercustard met halfvolle melk en geweekt gedurende - lees meer
Ondanks hun eenvoud hebben deze toasts twee unieke eigenschappen die ze fantastisch maken. Ten eerste wordt de toast ingewreven met een plakje knoflook, waardoor hij ongelooflijk aromatisch is. Het tweede geheim voor een heerlijke sandwich is het grote stuk zeewier. lees meer
Dit recept is perfect voor vegetariërs en iedereen die gezonder wil eten zonder in te leveren op smaak. Voeg in plaats van een hamburger een plakje krokante, gepaneerde tofu toe aan je sandwich. lees meer
Het hoogtepunt van elke Caesar salade is zonder twijfel de dressing, die een levendige en onvergetelijke smaak geeft aan de sappige sla. Dit recept biedt een lichtere variant, waarbij de traditionele olijfolie en eidooiers zijn vervangen door... lees meer
Ben je dol op een hartige pepperoni pizza? Maak er dan een heerlijke, verwarmende soep van! De basis van de soep is een mengsel van kippenbouillon en marinara saus, gebonden met Parmezaanse kaas, waarin voorgebakken champignons, uien en kruiden worden gestoofd. Klaar? lees meer
Met dit recept maak je wentelteefjes net zo lekker als cake, en ze zijn ook nog eens gezond. Zowel volwassenen als kinderen zullen ervan smullen. Gebruik volkorenbrood voor het beste resultaat. Twee sneetjes per portie. lees meer
Deze makkelijk te maken broodpuddingtaart zou je bijna een snelle cake kunnen noemen: gelaagd, heerlijk en smeuïg, hij is gemaakt zonder deeg of slagroom, maar dankzij de meringue topping is hij indrukwekkend en ziet hij er feestelijk uit. Plakjes brood - lees meer
Trakteer uzelf op een gastronomisch ontbijt met gepocheerde eieren, zoals in een restaurant. Volg dit stapsgewijze recept voor perfecte eieren met stevig eiwit en vloeibare dooier. Serveer ze op een bedje van knoflook-kruidenyoghurt met - lees meer
Deze kleurrijke en heerlijke Italiaanse crostini's zijn de perfecte aanvulling op elk huisfeest of feestelijke tafel. Knapperige plakjes stokbrood of ciabatta worden belegd met erwtenpesto en gegarneerd met halve cherrytomaatjes. De smaak van deze saus is veel subtieler. lees meer
In het Midden-Oosten en Azië kan kofta verwijzen naar elk gerecht met gehakt, of het nu een kotelet, gehaktbal of ander gerecht is, afhankelijk van de regio. En dankzij een interessante combinatie van aromatische oosterse kruiden veranderen uw koteletten in... lees meer
Een heerlijke en vullende sandwich gevuld met een verscheidenheid aan perfect uitgebalanceerde ingrediënten. Gerookte tofu voegt eiwitten en een heerlijke smaak toe en vervangt vlees of spek. Besmeer de sneetjes brood met een voedzame avocadopasta en... lees meer
Met deze sandwich stil je gegarandeerd je honger. Hij is perfect voor ontbijt of lunch. Alle ingrediënten combineren perfect qua smaak en textuur, en bovendien zijn ze ontzettend gezond. Elke snee geroosterd brood... lees meer
Maak gebakken courgettenestjes voor het ontbijt; ze zijn niet alleen vullend, maar ook rijk aan gezonde vezels en heerlijk van smaak. Bak eerst de fijngesneden courgette in een koekenpan. lees meer
Maak wentelteefjes en wafels in één ontbijt. Je hoeft geen wafelbeslag te mengen of boven een koekenpan te staan om toast te bakken. Leg het brood, gedrenkt in een mengsel van melk, eieren en kaneel, in het wafelijzer, sluit het en het is in een mum van tijd klaar. lees meer
In tegenstelling tot traditionele frittata's is deze snel te maken en wordt hij op het fornuis bereid in plaats van in de oven. Om hem te maken, verwarm je eerst de broccoli in de magnetron om hem zacht te maken, giet je vervolgens het eimengsel met kaas en basilicum in de pan. En om... lees meer
Een heerlijke en gezonde sandwich gemaakt met volkorenbrood en een spread van geroosterde knoflook en verse kruiden. Je kunt deze sandwiches serveren als tussendoortje of als voorgerecht op een feestelijke tafel. De combinatie van ingrediënten is eenvoudig... lees meer
De traditionele Italiaanse panzanellasalade wordt gemaakt met tomaten, oud brood, uien, olijfolie en azijn. Het is een eenvoudige, heerlijke, frisse en zomerse salade. Maar de salade krijgt een nieuwe smaak als je ingrediënten toevoegt die typisch zijn voor... lees meer
Voor een warme kaassandwich heb je maar drie ingrediënten nodig: kaas, brood en wat vet om op het brood te smeren. Maar zelfs deze eenvoudige, klassieke sandwiches kunnen een grote variatie aan smaken hebben als je ze met verschillende soorten brood maakt en... lees meer
Deze vegetarische lasagne combineert op succesvolle wijze twee dingen die perfect bij elkaar passen: een warm kaassandwich en tomatensoep. Dit heerlijke en troostende huisgemaakte gerecht is vooral welkom op koude en stormachtige dagen. lees meer
Veel mensen maken in het weekend graag broodovenschotels, waardoor het brood een dessertachtig uiterlijk krijgt. Als je geen tijd hebt om zelf dessertbrood te bakken, kun je ook brood uit de winkel gebruiken; met gedroogd fruit, geweekt in room, wordt het net een pudding. Deze broodovenschotel... lees meer
Dit zijn heerlijke en voedzame sandwiches die makkelijk te maken zijn. Als je ze van tevoren maakt en niet wilt dat ze zacht worden, kun je gedroogde cranberry's in plaats van druiven gebruiken. De vulling kan ook apart geserveerd worden, bijvoorbeeld op slabladeren. lees meer
Het perfecte gerecht voor een doordeweekse zomermaaltijd. Om tijd te besparen bij het afwassen, veeg je de pan schoon en kun je hem opnieuw gebruiken. lees meer
Een heerlijke, gegrilde panini is perfect voor een picknick. De vulling is een perfecte combinatie van banaan en chocolade. Gebruik rijpe of zelfs overrijpe bananen om ervoor te zorgen dat ze... lees meer
Panzanella, een heerlijke Italiaanse zomersalade, bestaat uit stukjes oud brood, rijpe, sappige groenten en een dressing. Traditioneel werd Panzanella in Italië alleen gemaakt met uien, aangemaakt met olie en azijn, en geserveerd op geroosterd brood. Maar in - lees meer
Dit recept is perfect voor een snel ontbijt of voor die momenten waarop je na een lange werkdag geen zin hebt om te koken. De mangochutney kan apart bij de broodjes worden geserveerd, zodat iedereen zelf kan bepalen hoeveel zoetigheid hij of zij lekker vindt. lees meer
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Een gedetailleerd recept met foto's voor het bereiden van een vleesgerecht. lees meer
In deze caloriearme en vezelrijke ontbijtsalade worden toast met avocado besmeerd en dienen ze als croutons. De citrusvinaigrette en de sinaasappelschijfjes die erbij geserveerd worden, zorgen voor een flinke dosis vitamine C. lees meer
Tyler Florence begint zijn sandwich met waterkers, avocado en ei door hardgekookte eieren grof te snijden en vervolgens een paar druppels mayonaise en mosterd toe te voegen om een rijke textuur te creëren die de scherpte van de waterkers verzacht. lees meer
Dit lichte vegetarische gerecht voor een informeel diner is ongelooflijk rijk aan eiwitten, dankzij bonen, eieren, boerenkool, kaas en volkorenbrood. Het is ook rijk aan vitamine C, calcium en ijzer. lees meer
Maak de perfecte club sandwich door in kruiden gepocheerde kip te beleggen met verse selderij en lente-uitjes, plus een dressing van mayonaise en mosterd, en dit te plaatsen tussen twee sneetjes brood belegd met spek, sla en tomaten. lees meer
Het geheim van dit eenvoudige recept van de presentatrice van het kookprogramma "On the Ranch with Ree Drummond" zit hem in de combinatie van drie soorten brood die ze gebruikt voor deze heerlijke, hartige ovenschotel. Ze combineert zelfgebakken karnemelkmaïsbrood met rustiek... lees meer
Om Aida Mollenkamps eenvoudige recept voor vleesvulling te maken, fruit je selderij en ui met verse kruiden, voeg je gedroogde kersen en appels toe, samen met gehakte walnoten, en schep je het mengsel in de stukken vlees. lees meer
Op het bord van Rachael Ray ligt niets meer dan een simpele kalkoensandwich. Deze combineert bijna alle elementen van een feestmaal, zelfs de romige jus, waardoor elke hap van deze perfecte sandwich perfect is voor Thanksgiving. lees meer
Het recept van Ellie Krieger is uniek omdat het magere, ontbeende en velloze kipfilet en volkoren broodkruimels gebruikt, maar tegelijkertijd marinara saus en twee soorten kaas voor een unieke, traditionele smaak. lees meer
Een klassiek club sandwich recept met gegrilde zalm, spek, tomaat, sla en kruidenmayonaise. lees meer
Een recept voor tomatensoep gemaakt met verse tomaten, pasta en room. Serveer met kaassandwiches. lees meer
Gedetailleerd recept met foto's.
Als je kleintjes niet van al te groene avocado houden, laat dan de kant-en-klare groentemix achterwege en voeg knapperige kalkoenbaconreepjes, frisse sla en sappige tomaten toe. lees meer
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept voor gegrilde kalkoenborst met koolsalade. lees meer





































































