Bruschetta met aardbeien in balsamicoazijn
Stemmen: 1
Tijd: 7 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Complexiteit: gemakkelijk
Bruschetta met aardbeien in balsamicoazijn - een gedetailleerd recept.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- Baguette, in dunne plakjes gesneden
- Boter
- Zout
- Suiker
- 1 kopje gesneden aardbeien
- 2 eetlepels fijn gemalen suiker
- 1 eetlepel balsamicoazijn
- 1/2 kopje mascarponekaas
- 1/4 kopje poedersuiker
- 1/8 theelepel vanille-extract
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: stokbrood, aardbei, balsamicoazijn, mascarponekaas, roomkaas, poedersuiker, vanille-extract
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Leg de sneetjes stokbrood op een bakplaat. Besmeer ze met boter en bestrooi met zout en suiker.
Bak de sneetjes brood in een voorverwarmde oven op 220 °C (425 °F) tot ze goudbruin zijn, ongeveer 7 minuten. Haal de sneetjes brood uit de oven en laat ze iets afkoelen. - Meng in een kom de aardbeien, 2 eetlepels suiker en balsamicoazijn. Laat dit 30 minuten staan. Meng in een andere kom de mascarpone met poedersuiker en vanille-extract.
- Smeer het kaasmengsel op de sneetjes brood. Garneer met aardbeien en besprenkel met het sap.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
