Klassieke warme tonijnsandwiches
Stemmen: 1
Tijd: 20 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 3
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 3
Een klassieke warme tonijnsandwich bestaat uit een halve Engelse muffin, belegd met een dikke laag tonijnsalade, artisjokken en selderij in een mayonaisedressing. Leg er een plakje kaas bovenop en bak de sandwich in de oven tot de kaas gesmolten is en het broodje goudbruin is. Garneer elke warme sandwich met een plakje tomaat, bestrooi met bieslook en serveer direct. Deze sandwiches zijn snel en gemakkelijk te maken en perfect voor een feestje thuis.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 3 grote (sandwichformaat) Engelse muffins, horizontaal doormidden gesneden
- 3 eetlepels zachte boter
- 2 blikken van 340 g witte tonijn in eigen sap, uitgelekt
- 1 blik (340 g) gemarineerde artisjokken, uitgelekt en in stukjes gesneden
- 1 kopje mayonaise
- 0,5 kopje ontpitte Kalamata-olijven, fijngehakt
- 1 eetlepel grove mosterd
- 1 eetlepel fijngehakte verse dille
- Een beetje hete saus
- 3 stengels selderij, fijngehakt
- 2 groene uitjes, fijngehakt
- Rasp van een halve citroen
- 12 plakjes Zwitserse kaas
- 1 pruimtomaat, in dunne plakjes gesneden
- 2 theelepels fijngehakte bieslook
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: tonijn, Artisjokken, Kalamata olijven, pruimtomaten, selderij, Zwitserse kaas, groene uien, dille
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Verwarm de oven voor op de grillstand.
- Bestrijk de helften met boter. Engelse muffinsLeg ze in een enkele laag op een bakplaat en rooster ze in de oven tot ze goudbruin zijn, ongeveer 2 minuten.
- Bereid ondertussen de tonijnsalade voor.:
Meng in een grote kom de tonijn, artisjokken, mayonaise, olijven, mosterd, dille, tabasco, selderij, lente-uitjes en citroenschil. Breng op smaak met zout en peper. - Leg een flinke schep tonijnsalade op elke muffinhelft, beleg elke helft met twee plakjes kaas en gril tot de kaas gesmolten is, ongeveer 2 minuten. Haal de sandwiches uit de oven en garneer met plakjes tomaat en bieslook. Serveer.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
