Tijd: 15 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4

Je hebt vast al heel wat heerlijke tonijnsalades geprobeerd, maar deze klassieke versie is echt uitzonderlijk! Sappige selderij en rode ui zorgen voor een knapperige textuur en een levendige smaak, terwijl mayonaise en grove mosterd alle ingrediënten en hun smaken perfect samenbrengen. Hoewel citroensap traditioneel geen onderdeel is van tonijnsalade, kun je het naar wens toevoegen voor een frisse citrussmaak. Serveer de salade op een sneetje toast of een blaadje sla en geniet ervan.

Ingrediënten:

• 2 blikken tonijn in pekel van 170 g, uitgelekt
• 2 eetlepels fijngehakte selderijstengel
• 2 eetlepels fijngehakte rode ui, laat 5 minuten weken in koud water en giet het water vervolgens af.
• 1 theelepel gehakte peterselie
• 1/3 kopje kant-en-klare mayonaise
• 1 eetlepel grove mosterd
• Vers geperst citroensap (optioneel)

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

tonijn, selderij, mayonaise

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Verkruimel de tonijn in een kleine kom met een vork. Voeg de selderij, ui en peterselie toe. Voeg mayonaise, mosterd en zwarte peper naar smaak toe. Roer alles goed door elkaar zodat de ingrediënten gelijkmatig verdeeld zijn.
Stap 2
• Voeg naar smaak citroensap toe, indien gewenst.
  
  Culinaire tips
  
  Vervang de grove mosterd door 1 theelepel Dijonmosterd en voeg 2 eetlepels zoete mosterd toe. relisha.

Stemmen: 19