Kalamata olijven
Een verzameling recepten met als ingrediënt kalamata olijven.
Een zomersalade in een transparante kom, waarbij alle kleurrijke lagen groenten duidelijk zichtbaar zijn, kan...
Een lichte salade van zoete, rijpe tomaten met knoflook, basilicum, olijven en Parmezaanse kaas, geserveerd met knapperige stukjes...
De pan bagnat is een traditionele Franse sandwich, rijkelijk besmeerd met dressing, vandaar de naam...
Er valt zoveel te genieten aan deze heerlijke salade van Ree Drummond: pijnboompitten, verse sla, een snufje zwarte peper en...
Dit recept werkt goed met zowel kipfilet als sappige kippendijen zonder bot. Marineer de kip twee dagen in...
Deze fantastische crostini met mediterrane invloed zullen gegarandeerd het populairste voorgerecht zijn op je volgende feestje.
Zoete geroosterde knoflook, zwarte en groene olijven en geurige rozemarijn geven deze aioli een scala aan smaken...
Het lekkerste deel van deze pizza is de rand, gevuld met smeuïge gerookte mozzarella. Hoewel veel mensen de randen meestal laten liggen...
Ina Garten maakt haar taboulehsalade met spelt in plaats van couscous of bulgur en voegt er stukjes feta aan toe, wat heerlijk is...
Wie kan er nu een grote kom Italiaanse pasta met rode saus weerstaan? Het is zelfs nog lekkerder als complete maaltijd...
Een delicate, zoete en kruidige vulling van prei, spinazie en ricotta op een knapperige bladerdeegbodem vormt de perfecte combinatie...
Geef Mexicaanse guacamole een frisse Griekse twist door er wat verkruimelde feta, olijven en zoete aardappelen aan toe te voegen...
Een eenvoudige en sappige salade met zoete Bibb-sla, tomatenpartjes, rode ui en Kalamata-olijven,...
Deze mediterrane gelaagde taart met spinazie- en fetavulling vormt een complete maaltijd in combinatie met een lichte maaltijd...
De beste manier om zalm met de perfecte textuur te bereiden, is door hem op een lage temperatuur in de oven te bakken. Het resultaat zal...
Deze aardappelsalade zonder mayonaise is perfect voor elk moment van het jaar. Kalamata-olijven, ingelegde citroenen, verse kruiden en olijfolie...
De natuurlijke zoetheid van venkel wordt versterkt door het roosteren en combineert goed met mediterrane smaken met een vleugje...
Bewaar gedroogde Provençaalse kruiden voor de winter, en braad in de zomer, tijdens het groenteseizoen, Provençaalse kip met sappige tomaten...
Een smaakvolle tomatensaus met olijven vormt de perfecte basis voor dit eenvoudige gebakken eiergerecht, dat als volgt wordt bereid...
Niçoise is een klassieke Franse salade afkomstig uit Nice. Traditioneel bestaat deze uit verse groenten, gekookt...
Tijm, tomaten en olijven geven een mediterrane toets aan eenvoudige aardappelen en vlees. Bak de aardappelen met plakjes...
Deze gelaagde hummusdip is perfect voor feestjes thuis. Maak van kant-en-klare hummus iets bijzonders door...
Artisjokharten, geroosterde paprika's en zwarte olijven worden gecombineerd met een geurige tomatensaus, pasta,...
Serveer de gebakken zeebaarsfilet op een sneetje knapperig brood, belegd met een sappige relish van tomaat en zwarte olijven...
Geniet van een heerlijk gerecht in mediterrane stijl dat makkelijk te bereiden is en perfect voor elke dag...
Geef Mexicaanse nacho's een Griekse twist door de maïschips te vervangen door pitachips en ze te beleggen met...
Deze pastasalade met artisjokken, geroosterde paprika's, tomaten en olijven lijkt zo uit een klein...
Dit recept transformeert een lichte Griekse salade van een voorgerecht tot een stevig bijgerecht of zelfs een volwaardige vegetarische maaltijd.
Zoete cherrytomaten, geurige verse kruiden, malse kikkererwten, romige feta en zilte olijven vormen de perfecte combinatie...
Dit ongelooflijk eenvoudige gerecht geeft gebakken kippendijen de levendige smaken en aroma's van klassieke Griekse gerechten...
Om platbrood van kikkererwten te maken, volg je de eenvoudigste methode: meng het deeg met kant-en-klare hummus en voeg...
Malse bloemkool, zoetzure tomaten, zoute olijven en pittige chilipepers vullen elkaar perfect aan in dit gerecht...
Bereid dit indrukwekkende kaasballetje als voorgerecht voor je volgende huisfeestje. Provolonekaas, olijven,...
Serveer, terwijl uw gasten wachten op het hoofdgerecht, dit kleurrijke en heerlijke voorgerecht, gemaakt met verse, gezonde ingrediënten...
Een goed gevulde koelkast en voorraadkast zijn essentieel voor het bereiden van heerlijke maaltijden doordeweeks...
Dit gezonde voorgerecht zit boordevol heerlijke smaken uit het Midden-Oosten en de Middellandse Zee. De dip bestaat uit drie...
Dit eenvoudige en heerlijke Italiaanse gerecht is perfect voor een doordeweekse avondmaaltijd of een zondagse lunch...
Pittige ingelegde kersenpepers en Kalamata-olijven geven deze gestoofde broccoli en kikkererwten een scala aan smaken, en de topping...
Schelvis is een zachte, stevige witte vis, vergelijkbaar met kabeljauw. In dit recept wordt hij gebakken in een zoetzure saus...
De klassieke Franse salade "Niçoise" is een heerlijke combinatie van verse groene bladgroenten, tonijn en olijven in een frisse, zure saus...
Dit kip- en speltgerecht zit boordevol de levendige smaken van de mediterrane keuken, met zilte olijven en een frisse, zure smaak...
Zorg ervoor dat je deze kleurrijke salade in een grote, doorzichtige glazen kom bereidt, zodat de levendige lagen goed zichtbaar zijn.
De perfecte manier om je ontbijt te vullen met gezonde vezels en eiwitten is door een frittata te maken! Deze hartige Italiaanse...
Terwijl het vlees grilt, leg je een foliepakketje gevuld met broccolini, zwarte olijven en... ernaast op de grill.
Deze Amerikaanse snack, hoewel hij een pie wordt genoemd, bestaat eigenlijk uit chips met daarop gefrituurde en gekruide topping...
Als je groenten in de koelkast beginnen te verwelken, is het tijd om ze een tweede kans te geven! Je kunt er geen prachtige salade meer van maken, maar...
Gerechten die in individuele porties worden geserveerd, zien er altijd origineel en indrukwekkend uit. Gasten stellen dit doorgaans op prijs...
Deze klassieke Griekse salade is in een paar minuten klaar en je hebt zo een gezonde, kleurrijke salade op tafel staan...
Op zoek naar nieuwe ideeën voor dipsauzen voor je volgende huisfeestje? Probeer dan eens deze gezonde, caloriearme optie met...
Dit eenvoudige maar elegante Provençaalse gerecht wordt volledig in één gietijzeren koekenpan bereid: gebakken...
Heilbotfilet wordt gebakken op een geurig bedje van tijm, peterselie en laurierblad in droge vermouth, waardoor de smaken zich verspreiden...
Deze salade combineert populaire antipasti, een Italiaans gerecht dat vóór het hoofdgerecht wordt geserveerd.
Deze pasta wordt bereid met alle voorgerechten die je ook op een populaire Italiaanse antipasti-schotel vindt. Het bevat onder andere vlees...
Dit klassieke feestgerecht wordt van begin tot eind in een slowcooker bereid. Gezouten kappertjes en olijven, samen met...
Dit snelle mediterrane gerecht wordt in één pan bereid en is perfect voor zowel feestelijke maaltijden als...
Geroosterde wortels worden geserveerd met een relish van pistachenoten, dadels, olijven, sinaasappels en specerijen. "Elke Thanksgiving, ik..."
Deze knapperige aardappeltaartjes zijn een gegarandeerd succes op elk feest of evenement:
Als je gewend bent om op je werk broodjes of koude hapjes te eten, is het tijd om je gewoonte te veranderen en over te stappen op...
Deze zoet-hartige salade combineert watermeloen met feta, komkommers, olijven en verse munt. Het resultaat is...
Quinoa is de graansoort met het hoogste eiwitgehalte, die door gezondheidsbewuste (en smakelijke!) eters in de keuken wordt gebruikt...
Het geheime ingrediënt in dit gerecht zijn fijngehakte olijven, die als een heerlijk zout fungeren. Je hebt maar nodig...
Zin in een snelle en heerlijke pizza, maar geen kant-en-klaar deeg of tijd om het te mengen? Een simpele ronde focaccia is dan een prima oplossing!
De combinatie van verse tomaten, aromatische kruiden, knoflook, zwarte olijven en mozzarella geeft deze pasta een heerlijke zomerse smaak...
Deze kleurrijke zomersalade is in slechts 30 minuten klaar. Knoflookgarnalen en plakjes stokbrood worden in een paar minuten gegrild...
Maak een gezonde en heerlijke luchtige frittata in Griekse stijl. Deze omelet zit letterlijk boordevol zoete druiven...
Lamsrack is het meest elegante van alle vleesgerechten. Het is perfect voor speciale gelegenheden en kan...
Deze variant van de populaire mediterrane salade "Niçoise" zal je overtuigen door de eenvoudige bereiding en de betaalbare prijs...
Deze prachtige feestelijke salade, in de vorm van een kerstboom, is een leuke en heerlijke toevoeging aan je feest. Gewoon...
Als je een bord van deze heerlijke pasta met vis en olijven voor je hebt staan, is het moeilijk te geloven hoe budgetvriendelijk het is...
Maak een ongelooflijk sappige, verfrissende salade met rucola, watermeloen, komkommer, munt en olijven en garneer met pittige dressing...
Vervang de vleeswaren in deze vegetarische sandwich door dunne plakjes gebakken courgette. Maar vergeet ze vooral niet...
Een levendige vegetarische pizza met mediterrane smaken. Gemaakt met kant-en-klare pizzabodems...
Deze supergezonde, vezelrijke vegetarische Italiaanse pasta is bovendien ongelooflijk lekker...
De hele Griekse salade wordt niet gegrild, alleen de stevige romaine slaharten, die vervolgens in plakjes worden gesneden en...
Deze salade is geïnspireerd op het Italiaanse voorgerecht caprese. De belangrijkste ingrediënten zijn tomaten, mozzarella en...
Het mooie van de Siciliaanse muffuletta-sandwich is dat hij erg groot is, en één portie is genoeg voor vier personen...
De klassieke warme tonijnsandwich bestaat uit een halve Engelse muffin, belegd met een dikke laag sla en...
Naast tonijn zijn deze sandwiches gevuld met sappige rucola, plakjes tomaat, hardgekookte eieren, rode ui,...
Dit elegante gerecht in mediterrane stijl is in slechts 30 minuten klaar en is perfect voor een lichte avondmaaltijd. De ossenhaas...
Verwen uw dierbaren met een eenvoudig, maar heerlijk en gezond diner in mediterrane stijl. Alles wordt in de oven gebakken...
Dit gerecht in mediterrane stijl zal iedereen betoveren met zijn smaak, heerlijke aroma en originele presentatie in...
In Griekenland wordt deze heerlijke Griekse salade simpelweg "dorpssalade" genoemd. Hij is verrassend eenvoudig te bereiden en altijd...
Het hoogtepunt van deze Italiaanse pasta is een sappige topping van escarole in een levendige dressing van ansjovis en Dijonmosterd,...
Deze mediterrane pasta zal iedereen betoveren met zijn rijke en verfrissende smaak, sappigheid en voedzaamheid. Het gerecht is vrij van...
Het recept voor deze gevulde paprika's is geïnspireerd op een mediterrane salade met aardappellinzen, olijven en aromatische kruiden...
Deze kip uit de slowcooker zit boordevol rijke mediterrane smaken en wordt bereid in gezonde olijfolie met...
Dit feestelijke braadstuk is gemaakt met sappige runderlende aan de ribben, royaal ingewreven met zout en een mengsel van pepers...
Verwen uw gasten met een heerlijk gerecht in mediterrane stijl met vis en een sappige salade met sinaasappels en...
Spelt heeft een stevige textuur en een milde, nootachtige smaak, waardoor het een uitstekend ingrediënt is voor voedzame en gezonde salades.
Om deze minitaartjes te maken, heb je dezelfde ingrediënten nodig als voor een traditionele Italiaanse pizza: deeg...
Dit gerecht is geïnspireerd op de Italiaanse pasta Puttanesca, die traditioneel olijven bevat...
Kippendijen worden gebakken in een pan met knoflook, verse oregano en citroensap, waardoor ze ongelooflijk lekker worden...
Een traditionele Griekse salade van tomaten, komkommers, olijven en feta wordt aangevuld met gekookte pasta en wordt...
Paarse aardappelen staan niet alleen bekend om hun gunstige eigenschappen en de voordelen voor het hart- en vaatstelsel...
Deze gehaktbal is een verbluffende combinatie van mals lamsvlees gevuld met Griekse Kalamata-olijven,...
Antipasti (Italiaans: anti – voor, pasto – eten) zijn voorgerechten die onmisbaar zijn bij elke maaltijd in Italië. Antipasti...
Gedetailleerd recept voor de bereiding van het gerecht: Champignons gevuld met olijventapenade.
Een gedetailleerd recept voor het bereiden van een Grieks gerecht....
Gedetailleerd pizzarecept met foto's...










































































































