Klassieke popovers
Stemmen: 14
Tijd: 50 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 6 stuks.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 6 stuks.
Klassieke popovers - gedetailleerd recept.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1 eetlepel gesmolten en afgekoelde boter
- 1 theelepel boter, om de pan in te vetten
- 140 g premium bloem
- 1,5 theelepel zout
- 2 grote eieren, op kamertemperatuur
- 1 kopje melk, op kamertemperatuur
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: premium meel, melk, eieren, wit brood
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Verwarm de oven voor tot 200 °C. Vet een muffinvorm met zes cupjes in met boter.
- Doe de gesmolten boter, bloem, zout, eieren en melk in een blender en mix 30 seconden.
- Vul de bakvorm voor een derde met beslag. Plaats de vorm op het middelste rooster van de oven en bak gedurende 40 minuten. Houd de ovendeur tijdens het bakken gesloten. Haal de popovers uit de oven en prik gaatjes in de bovenkant om de stoom te laten ontsnappen.
Serveer de popovers warm bij een hoofdgerecht met vlees of als ontbijt, gevuld met een willekeurige vulling.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
