Warme Reuben-dip

Stemmen: 1

Tijd: 30 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6-8

Hot Reuben Dip is een heerlijke, smeuïge mix van roomkaas, Zwitserse kaas, zuurkool, corned beef, mayonaise en ketchup – alle ingrediënten van de populaire Amerikaanse Reuben sandwich. Alle ingrediënten worden snel gemengd in een ovenschaal en de dip wordt in de oven gebakken tot hij goudbruin is. Serveer warm en schik sneetjes pumpernickelbrood eromheen om in de dip te dippen. Een perfect voorgerecht voor een gezellige avond met vrienden.

De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Ingrediënten voor het recept:

220 g roomkaas, op kamertemperatuur
0,5 kopje mayonaise
2 eetlepels ketchup
1 eetlepel mierikswortel, laat het vocht uitlekken
1 eetlepel augurkenrelish
2 kopjes geraspte Zwitserse kaas (ongeveer 220 g)
60 g dunne plakjes corned beef, in stukjes gesneden
0,5 kopjes zuurkool, uitgelekt en fijngehakt
1/4 kopje fijngehakte verse bieslook
plakjes pumpernickel, om te serveren

Aanbevelingen voor het vervangen van ingrediënten

Wij bevelen aan

Recepten met vergelijkbare ingrediënten: roomkaas, mayonaise, ketchup, mierikswortel, groenterelish, Zwitserse kaas, pastrami, zuurkool, bieslook, zwart brood

Het gerecht bereiden volgens het recept:

Verwarm de oven voor tot 190 °C. Doe de roomkaas, mayonaise, ketchup, mierikswortel en augurkenrelish in een keukenmachine en mix tot een glad mengsel; doe dit in een grote kom. Roer de Zwitserse kaas, corned beef, zuurkool en groene uien erdoor.
Schep de saus in een ovenschaal van 1 liter en bak tot deze goudbruin en bubbelend is, ongeveer 15 minuten. Serveer met brood.

Categorieën:

recept / Troostmaaltijden / Feestgerechten / Voorgerechten / Kaasvoorgerechten / Sauzen / Dips / Food Network - recepten

Soortgelijke recepten