Runderborst wordt ingewreven met een pastrami-kruidenmengsel en eerst open en daarna in bakpapier gerookt. Na tien uur is het vlees ongelooflijk sappig, met een knapperige, hartige korst. Dit recept is geschikt voor zowel offset- als lees meer

Dit bijzondere voorgerecht is gemaakt met alle ingrediënten van een klassieke Reuben-sandwich: dunne plakjes rundvlees, gesmolten kaas, zuurkool en een smaakvolle dressing van mayonaise, ketchup en mierikswortel. Alleen in plaats van twee sneetjes brood, zit al deze vulling... lees meer

• Gekarameliseerde uien
• Bierbarbecuesaus
• Hamburgers

Heb je nog wat corned beef over van een feestelijk diner? Maak er dan een burger van waar je familie het nog lang over zal hebben. Beschouw dit als de perfecte pubburger: een sappige burger op een broodje met... lees meer

Dit eenvoudige recept combineert Italiaanse gnocchi met Iers corned beef en gestoofde kool. Het is vullend en heerlijk. Hoewel het helemaal zelfgemaakt is, voelt het gerecht toch huisgemaakt aan, en de aardappelgnocchi zijn een prima alternatief voor... lees meer

Heb je gisteravond heerlijke zelfgemaakte corned beef met groenten als bijgerecht gemaakt voor het feestdiner en heb je nog restjes over? Gebruik die dan voor een snel ontbijt vanochtend! Geroosterde groenten in blokjes, zoals aardappelen, wortelen en... lees meer

• Hash
• Eieren

Hash is een populair Westers gerecht gemaakt van overgebleven corned beef en geroosterde groenten, meestal geserveerd als ontbijt met roerei. Maar veel mensen zijn er zo dol op dat ze zelfs speciaal corned beef bereiden voor hash. Dus, overgebleven gekookte groenten... lees meer

Alle ingrediënten van de iconische Amerikaanse Reuben-sandwich worden verpakt in pizzadeeg bestrooid met karwijzaad, waardoor een ongelooflijk lekker brood met een rijke vulling ontstaat. Binnenin de luchtige kruimellaag vind je sappig rundvlees, zuurkool en een heerlijke, romige vulling... lees meer

Wanneer de smaken van een klassieke Joodse vleeswarenzaak en Italiaanse pasta carbonara samenkomen in één kom, wil je gegarandeerd meer! Het hoogtepunt van dit gerecht is de bageltopping (een mengsel van maanzaad, sesamzaad, gedroogde uien en knoflook). Daarbij - lees meer

• Tomatensoep en popcorn met cheddar en dille
• Reuben salade

Voor een unieke, frisse en leuke variant op tomatensoep, garneer je hem met popcorn in plaats van croutons! Rachel Ray maakt zelfgemaakte popcorn met kaas- en dillesmaak en serveert een salade met de volgende ingrediënten bij haar tomatensoep: lees meer

Deze stevige sandwich combineert alle smaken van traditionele St. Patrick's Day-lekkernijen. Geniet er het hele jaar door van! Tussen twee sneetjes brood zitten stukjes corned beef, zuurkool en in bier gekarameliseerde uien, samen met een flinke hoeveelheid... lees meer

Deze wrap is perfect voor het ontbijt na een gezellig avondje uit, wanneer je nog niet helemaal wakker bent, maar wel ontzettend veel honger hebt. Zacht platbrood, knapperige aardappelrösti, corned beef, stevige gebakken eieren, augurken en ketchup (vergeet de - niet). lees meer

Dit recept geeft een nieuwe draai aan de traditionele salade: hij wordt geserveerd als een gegrilde koolpart en besprenkeld met dressing. Het ziet er indrukwekkend uit, net als in een restaurant. Je zult ook dol zijn op de textuur van deze salade. De koolpart is licht... lees meer

Voor een lekkere snack tijdens het kijken naar een wedstrijd of het bijwonen van een sportevenement, maak je deze mini-voetbalvormige sandwiches. Ondanks hun formaat zitten ze boordevol smaak. Tussen twee sneetjes pumpernickelbrood zit een royale portie pastrami. lees meer

• Taart
• Vulling
• Room

Vleeswaren, kaas, uien, eieren en room zijn de traditionele ingrediënten voor een heerlijke quiche, die je vaak wel in de koelkast vindt, vooral na de feestdagen. En als je een pak kant-en-klaar taartdeeg hebt, kost de bereiding niet veel tijd. lees meer

• Kish
• Perfect taartdeeg

De vulling van kool en corned beef geeft deze quiche zijn fantastische smaak. De kool wordt in boter met karwijzaad gebakken en vervolgens in een taartvorm op het deeg gelegd. Stukjes corned beef worden erbovenop gelegd en het geheel wordt afgemaakt met een mengsel van lees meer

Deze enorme, sappige en vullende sandwich zal in de smaak vallen bij iedereen die maximale smaak verwacht bij elke hap. Rosbief, corned beef, kalkoenfilet en pastrami – alle vier soorten vlees worden in flinterdunne plakjes gesneden en tussen twee sneetjes brood gestapeld. lees meer

Hot Reuben Dip is een heerlijke, smeuïge mix van roomkaas, Zwitserse kaas, zuurkool, corned beef, mayonaise en ketchup – alle ingrediënten van de populaire Amerikaanse Reuben-sandwich. Alle ingrediënten worden snel door elkaar gemengd in een... lees meer

Deze grote en vullende gegrilde burger zit boordevol de rijke, vlezige smaken van een sappige runderburger en aangebraden gerookte pastrami, perfect aangevuld met verse groenten, gekarameliseerde uien en gesmolten Muensterkaas. lees meer

Een warm broodje met gesmolten kaas en corned beef wordt ongelooflijk lekker als de dun gesneden corned beef vooraf wordt gemengd met in bier gekarameliseerde uien, Worcestershire-saus en mosterd. Dit geeft het vlees een complexere smaak. lees meer

Gebakken gekookte aardappelen worden vaak gebruikt voor een stevig ontbijt. Om 's ochtends niet veel tijd aan het fornuis te hoeven besteden, kun je de aardappelen de avond ervoor halfgaar koken of restjes gekookte aardappelen van de vorige dag gebruiken. Bak ze op... lees meer