Zuurkool Reuben-saus
Stemmen: 2
Tijd: 15 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Complexiteit: gemakkelijk
Zuurkool Reuben-saus - Een gedetailleerd recept.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1 ui, in plakjes gesneden
- 1/2 kopje uitgeknepen zuurkool
- 1 theelepel komijn
- Olijfolie
- 2 eetlepels mayonaise
- 2 eetlepels ketchup
- 2 theelepels zoetzure en pittige relish (gepekelde groentekaviaar)
- 1/8 theelepel Worcestershire saus
- 1/2 kopje geraspte Zwitserse kaas
Wij bevelen aan
Recept:
Verhit olijfolie in een steelpan, voeg de ui toe, zuurkool en 1 theelepel komijn. Bak de groenten tot ze bruin zijn, ongeveer 8 minuten. Roer de mayonaise, ketchup, augurkenrelish, Worcestershire-saus en kaas erdoor.
Opmerking
Deze zuurkool, op smaak gebracht met mayonaise, wordt gebruikt bij het maken van sandwiches. Ruben.
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: uien, zuurkool, karwij, mayonaise, ketchup, groenterelish, Worcestershire saus, Zwitserse kaas
Categorieën:
Soortgelijke recepten
