Warme cheddar sandwich
Stemmen: 2
Tijd: 20 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Een warme kaassandwich wordt nóg lekkerder met een paar simpele trucjes. Besmeer de buitenkant bijvoorbeeld niet alleen met boter, maar met een mengsel van boter en mayonaise. De korst wordt dan perfect goudbruin, super krokant en heerlijk. Een vleugje gerookte paprika geeft de sandwich een rijk, warm aroma. En voor de vulling kun je geraspte cheddar en roomkaas gebruiken voor een dubbele kaassmaak. Deze overheerlijke, knapperige sandwich met zijn smeuïge vulling is een geweldige aanvulling op het ontbijt of een vullende snack voor tussendoor.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 4 eetlepels (60 g) boter, op kamertemperatuur
- 1/4 kopje mayonaise
- 0,5 theelepel gerookte paprika
- 8 sneetjes zuurdesembrood
- 2 eetlepels roomkaas, op kamertemperatuur
- 1 kopje geraspte cheddar
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: boter, mayonaise, paprika, zuurdesembrood, wrongelkaas, cheddar kaas
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Verhit een koekenpan op middelhoog vuur. Meng in een kleine kom de boter, mayonaise en gerookte paprikapoeder en verdeel de ingrediënten gelijkmatig. Breng op smaak met zout en peper.
- Besmeer één kant van elke snee brood lichtjes met het mayonaisemengsel. Voeg de roomkaas toe aan de rest van het mayonaisemengsel en meng goed zodat alles gelijkmatig verdeeld is. Smeer wat van het roomkaasmengsel op de andere kant van elke snee brood.
- Bestrooi de kaaskant van 4 sneetjes brood met cheddar. Leg de overige 4 sneetjes erop. Leg de sandwiches in de koekenpan en bak ze goudbruin, ongeveer 3 minuten. Draai de sandwiches om, leg er een andere zware koekenpan bovenop en bak ze tot het brood aan de andere kant ook goudbruin is en de kaas gesmolten is, ongeveer 4 minuten.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
