Een gigantische warme kaassandwich voor een grote groep.
Stemmen: 2
Tijd: 30 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Smaakvolle warme kaassandwiches zijn perfect als vullende snack. Maar als je snel een grote groep mensen moet voeden, kun je een gigantische sandwich bakken en tijd besparen bij het maken van individuele sandwiches. Snijd een brood doormidden, besmeer de buitenkant met mayonaise en beleg de binnenkant met plakjes van drie soorten smeltkaas – bijvoorbeeld cheddar, mozzarella en Amerikaanse halfharde kaas – en bak het geheel in de oven. Plak de sandwich vervolgens aan elkaar met de kaas in het midden en snijd hem in plakken. De sandwich wordt heerlijk knapperig van buiten en de kaas is dankzij de mix van verschillende soorten kaas heerlijk smeuïg en smakelijk.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1 heel witbrood of briochebrood (ongeveer 0,6 kg)
- 1/4 kopje mayonaise
- 150 g gesneden cheddar
- 150 g gesneden Monterey Jack-kaas
- 150 g gesneden halfvolle mozzarella
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: wit brood, briochebroodje, mayonaise, cheddar kaas, Monterey Jack-kaas, mozzarella kaas
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Plaats 1 bakplaat op een rooster in het midden van de oven en verwarm de oven voor tot 175 °C.
- Snijd 0,5 cm korst van de boven- en onderkant van het brood af. Snijd het brood horizontaal doormidden, zodat de korsten gelijk blijven. Knip een stuk bakpapier af dat groot genoeg is voor beide helften van het brood en leg de boven- en onderhelft erop, met de snijkant naar boven, zodat het kruim zichtbaar is.
- Verwijder 0,5 cm kruim uit het midden van het brood. Smeer de mayonaise gelijkmatig over de kruim van elke helft en draai ze vervolgens om, zodat de mayonaisekant naar beneden op het bakpapier ligt.
- Verdeel de plakjes van de drie kazen gelijkmatig over de twee helften van het brood. Gebruik bakpapier om het brood met de kaas op een voorverwarmde bakplaat te leggen, eventueel met een spatel. Verwijder vervolgens het bakpapier en gooi het weg. Bak tot het goudbruin is en de kaas gesmolten is, ongeveer 18 minuten. Haal uit de oven en druk de twee helften van het brood direct op elkaar, met de kaas in het midden. Laat ongeveer 10 minuten rusten. Snijd in plakken en serveer warm.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
