Warme sandwich met kaas en citroen
Stemmen: 2
Tijd: 20 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 200, totaal vet 14 G., verzadigde vetten 8 G., eiwitten 11 G., koolhydraten 9 G., vezel 1 G., cholesterol 40 mg, natrium 380 mg, suiker 2 G.
Calorieën 200, totaal vet 14 G., verzadigde vetten 8 G., eiwitten 11 G., koolhydraten 9 G., vezel 1 G., cholesterol 40 mg, natrium 380 mg, suiker 2 G.
Citroen is misschien een onverwacht ingrediënt voor een warm kaassandwich, maar probeer dit recept eens, je zult er geen spijt van krijgen! Het is belangrijk om de citroen heel dun te snijden, zodat de citrussmaak subtiel, verfrissend en onopvallend is. En deze sandwiches zullen iedereen verrassen met een heerlijke Parmezaanse korst.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- Een halve citroen, met een scherp mes in zeer dunne schijfjes gesneden.
- 0,5 theelepel suiker
- 8 dunne sneetjes witbrood
- 220 g verse mozzarella, in dunne plakjes gesneden
- 3 eetlepels ongezouten boter
- 0,5 eetlepel versgeraspte Parmezaanse kaas
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: wit brood, mozzarella kaas, citroen, Parmezaanse kaas
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Snijd elke citroenschijf in 6 partjes. Bestrooi met suiker en zet opzij.
- Leg 4 sneetjes brood op elkaar. Beleg elk sneetje met 2 dunne plakjes mozzarella, vervolgens een paar partjes citroen en dan nog een plakje mozzarella. Dek af met de resterende sneetjes brood. Besmeer de bovenste sneetjes brood met de helft van de boter en bestrooi elk broodje met 1 eetlepel Parmezaanse kaas.
- Verhit een grote koekenpan op middelhoog vuur. Leg de sandwiches met de Parmezaanse kant naar beneden in de pan. Besmeer het brood met de resterende boter en bestrooi elke sandwich met 1 eetlepel Parmezaanse kaas.
- Dek de pan af en bak tot het brood en de Parmezaanse kaas goudbruin zijn, ongeveer 2 minuten. Draai de sandwiches om en bak ze tot ze goudbruin zijn en de kaas gesmolten is. Serveer warm.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
