Warme sandwich met kaas, champignons en schnitzel.
Stemmen: 7
Tijd: 40 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 2
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 2
Hoewel deze sandwiches gemaakt zijn van kant-en-klare ingrediënten, kunnen een paar extra ingrediënten ze een werkelijk fantastische smaak geven. Leg de burgers op sneetjes roggebrood, beleg ze met gebakken champignons en uien, Zwitserse kaas en steaksaus, en gril ze aan beide kanten tot de kaas gesmolten is.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 2 plakjes Zwitserse kaas (60 g in totaal)
- 2 theelepels boter of margarine
- 1 kopje dun gesneden rode ui
- 1 kopje dun gesneden verse champignons
- 2 Grillers Prime hamburgers met groenten
- 2 theelepels boter of margarine, zacht gemaakt
- 4 sneetjes marmerroggebrood
- 1 eetlepel steaksaus
Wij bevelen aan
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Smelt 2 eetlepels boter in een grote koekenpan met antiaanbaklaag. Voeg de ui toe. Bak de ui onafgedekt op middelhoog vuur gedurende ongeveer 10 minuten, af en toe roerend, tot hij zacht is en begint te bruinen.
- Voeg de champignons bij de uien. Bak al roerend op middelhoog vuur gedurende 3-4 minuten, of tot de champignons zacht zijn. Haal uit de pan en houd warm.
- Leg de burgers in dezelfde pan. Bak ze op middelhoog vuur, zonder deksel, en keer ze halverwege om. Bak ze 7-8 minuten, of tot ze door en door warm zijn. Haal ze uit de pan. Houd ze warm.
- Haal de koekenpan van het vuur. Droog de pan grondig af met keukenpapier. Besmeer één kant van de sneetjes brood met 2 eetlepels zachte boter. Leg twee sneetjes brood met de boterkant naar beneden in de koekenpan.
- Beleg de hamburgers met de steaksaus, het uienmengsel en de kaas. Leg de resterende sneetjes brood erop, met de boterkant naar boven. Bak afgedekt op middelhoog vuur gedurende 2-4 minuten, of tot de onderkant goudbruin is. Draai om. Bak onafgedekt nog 2-3 minuten, of tot de kaas gesmolten is en het brood goudbruin is. Snijd doormidden. Serveer direct.
Op de grill:
Verwarm de grill voor. Gril de hamburgers tot de kerntemperatuur 74 °C (165 °F) bereikt, gemeten met een vleesthermometer.
Categorieën:
Receptenverzamelingen
Soortgelijke recepten
