Steaksaus

Ree Drummond besloot pasta te combineren met een populair steakhousegerecht: biefstuk met romige groenten. Het resultaat was fantastisch! Laat de stevige groenten sudderen in een hartige, romige kaassaus en garneer met gekookte fettuccine. Serveer met gebakken... lees meer

De ster van dit gerecht is niet zozeer de biefstuk zelf, maar de saus waarin deze gestoofd is. Portobello-champignons, rode wijn, Worcestershire-saus en een boeket aan specerijen en aromatische kruiden geven de saus zijn buitengewone, rijke smaak. Serveer de biefstuk in de saus met rijst. lees meer

Hoewel deze sandwiches gemaakt zijn van kant-en-klare ingrediënten, kun je ze met een paar extra ingrediënten een fantastische smaak geven. Leg de burgers op sneetjes roggebrood, beleg ze met gebakken champignons en uien, Zwitserse kaas en steaksaus, en... lees meer

Gebakken biefstuk met aardappelpuree en groene erwten is een klassieker die altijd in de smaak valt, zelfs doordeweeks, omdat dit recept gebruikmaakt van een relatief goedkope bavette. Maar het allerlekkerste aan dit gerecht is misschien wel de malse... lees meer

Voor deze sandwiches kun je het beste flanksteak gebruiken, een betaalbaar en alledaags stuk vlees, afkomstig van het middenrif van het rund. Wanneer je deze magere steak kort grilt tot medium rare, blijft hij sappig. Om de sandwich makkelijker te kunnen bijten, snijd je hem in tweeën: lees meer

Gegrilde maïs met SteakHighs-boter kan als losse snack gegeten worden of als bijgerecht bij biefstuk. Bestrijk de maïs direct na het grillen met een mengsel van boter, steaksaus en knoflook om de boter te laten smelten en een heerlijke smaak te creëren. lees meer

De smaak van de saus doet denken aan de kant-en-klare Heinz-saus – een marinade en topping voor vlees. Hoewel zelfgemaakte barbecuesaus gemaakt wordt met kant-en-klare ketchup en steaksaus, is de smaak uniek en evenwichtig, met een gematigde zoetheid. lees meer

Grote, natuurlijke kalfskoteletten met bot kunnen op een interessante manier gebakken worden, gevuld met plakjes fontina-kaas en dunne plakjes Italiaanse prosciutto. Maak hiervoor inkepingen in het vlees en stop de vulling erin. Dit geeft ze meer... lees meer

Deze heerlijke en voedzame salade is gemaakt met gegrilde ossenhaas, dun gesneden tegen de draad in, en wordt geserveerd op borden met verse spinazie, gegrilde rode uien en gebakken aardappelen in een dressing van zure room. lees meer

Een heerlijke en vullende steak- en aardappelsalade die heel makkelijk te maken is. De aardappelstukjes worden in de oven gebakken tot ze gaar zijn, de steak wordt in de pan gebakken en vervolgens in de oven afgemaakt. Het geheel wordt geserveerd met blauwe kaas. lees meer

Voor velen is de zomer vrijwel synoniem met barbecueën. Maar soms heb je gewoon geen zin om vlees te marineren, en dan komt dit simpele recept goed van pas. Neem gewoon het beste stuk vlees, zoals ossenhaas, en het hoofdingrediënt - lees meer

Gegrilde groentegerechten vormen een geweldig gezond alternatief voor vlees. Aubergine is een perfecte begeleiding bij groentesteaks. Het gebruik van Worcestershire-saus, een klassieke smaakmaker in vleesgerechten, lees meer

• Varkensvlees
• Bourbon BBQ-saus

Ben je de standaard vleesgerechten, zoals koteletten en karbonades, zat, verwacht je gasten of wil je jezelf eens trakteren op iets nieuws? Dan ben je bij ons aan het juiste adres! Iedereens favoriete spareribs, eerst gebakken in de oven en daarna gegrild tot een knapperig korstje met een heerlijke barbecuesmaak. lees meer

Barbecuesaus past perfect bij alle vleesgerechten. Het combineert vooral goed met gegrild vlees, waar het een rijkere en interessantere smaak aan geeft. Marineer het vlees in barbecuesaus, bestrijk het ermee tijdens het grillen of giet het over het gegrilde gerecht. lees meer

• Rundvlees Stroganoff
• Romige noedels
• Bieten zure room

Gedetailleerd recept met foto's.

• Varkensvlees
• Aioli saus
• Een sandwich samenstellen

Gedetailleerd recept met foto's.

Recept voor kleverige saus met cayennepeper - lees meer

Gedetailleerd recept met foto's.