Knapperige aardappelen met cheddar
Stemmen: 2
Tijd: 50 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Knapperig van buiten en zacht van binnen: deze gebakken aardappelen, bedekt met romige cheddar, vormen een heerlijk bijgerecht voor zowel de feestdagen als de dagelijkse maaltijden. Gebruik voor het beste resultaat gele aardappelen en verwarm ze eerst in de magnetron.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 700 g kleine Yukon Gold-aardappelen
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: aardappel, cheddar kaas
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Verwarm 700 gram kleine Yukon Gold-aardappelen in de magnetron, draai ze halverwege om, tot ze gaar zijn, 10-12 minuten; laat ze iets afkoelen. Breek ze in stukken. Meng ze met 2 eetlepels olijfolie, 2 geplette knoflookteentjes, ¾ theelepel grof zout en een paar snufjes zwarte peper.
- Bak de knapperige stukjes op een bakplaat in een voorverwarmde oven van 230 °C (450 °F), roer ze halverwege om en bak ze ongeveer 30 minuten. Bestrooi met geraspte scherpe cheddar en fijngehakte bieslook.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
