Vitushki met spinazie en cheddar
Stemmen: 1
Tijd: 30 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Voor deze vitushki heb je slechts vijf ingrediënten nodig: kant-en-klaar deeg, diepvriesspinazie, kaas, mosterd en lente-uitjes. Ontdooi eerst de spinazie en knijp het overtollige water eruit. Verdeel alle ingrediënten voor de vulling over een vel deeg, rol het op en snijd er vitushki uit. Bak ze in de oven en serveer ze warm als voorgerecht om te genieten van de smeuïge kaas.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1 rol (220 g) croissantdeeg
- 0,5 kopje spinazie
- 0,5 kopjes cheddar
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: Frans deeg, spinazie, cheddar kaas, groene uien
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Gebruik een rol croissantdeeg van 220 g en vorm er een rechthoek van 20 x 30 cm van. Druk de perforaties tegen elkaar aan zodat er een aaneengesloten deegvel ontstaat. Bestrijk het deeg aan de randen lichtjes met Dijonmosterd en beleg het vervolgens met 0,5 kopje ontdooide gehakte spinazie (knijp het overtollige water eruit), geraspte cheddar en 1/4 kopje fijngehakte groene uien. Breng op smaak met zout.
- Rol het deeg op tot een rol langs de korte zijde; knijp de rand dicht. Snijd er 8 cirkels uit. Bak ze 16-20 minuten op een met bakpapier beklede bakplaat op 175 °C.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
