Frittata met spinazie, paprika en Havarti-kaas, bereid in de airfryer.
Stemmen: 1
Tijd: 45 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Voedingswaarde per portie:
Portiegrootte: 1 van 4
Calorieën 520, totaal vet 42 G., verzadigde vetten 11 G., eiwitten 24 G., koolhydraten 10 G., vezel 1 G., cholesterol 407 mg, natrium 516 mg, suiker 2 G.
Portiegrootte: 1 van 4
Calorieën 520, totaal vet 42 G., verzadigde vetten 11 G., eiwitten 24 G., koolhydraten 10 G., vezel 1 G., cholesterol 407 mg, natrium 516 mg, suiker 2 G.
Je hebt er misschien nog niet aan gedacht om een frittata in een airfryer te maken, maar het is een goed idee! Je krijgt een prachtige, goudbruine korst met een delicate vulling. Havarti-kaas heeft een aangename, milde smaak en smelt goed, maar je kunt ook een andere smeltkaas gebruiken, zoals cheddar of fontina, als je dat liever hebt.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 8 grote eieren
- 2 kopjes losjes verpakte babyspinazieblaadjes, grof gehakt
- 1 kleine rode, gele of oranje paprika, fijngehakt (ongeveer 3/4 kopje)
- 2 groene uitjes, in dunne plakjes gesneden
- 2 eetlepels fijngehakte verse basilicum
- 2 eetlepels gehakte peterselie
- 1 eetlepel geraspte Havarti (ongeveer 120 gram)
- 1/4 eetlepel geraspte Parmezaanse kaas
- Speciale uitrusting: 3,5 liter airfryer.
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: eieren, spinazie, zoete paprika, groene uien, basilicum, peterselie, Havarti-kaas, Parmezaanse kaas
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Vet een ronde antiaanbakvorm van 20 cm in met bakspray. Klop de eieren in een grote kom met 1 theelepel zout en een paar snufjes peper. Voeg de spinazie, paprika, lente-uitjes, basilicum en peterselie toe en roer alles goed door elkaar. Roer de Havarti en Parmezaanse kaas erdoor.
- Verwarm een airfryer van 3,5 liter voor op 160 °C. Giet het mengsel in de voorbereide bakvorm en plaats deze in de airfryer. Bak de frittata tot deze licht gerezen en diep goudbruin is en een in het midden gestoken tandenstoker er schoon uitkomt, ongeveer 25 minuten.
- Laat de frittata 10 minuten afkoelen in de pan. Keer de frittata vervolgens om op een bord en draai hem nogmaals om, met de bruine kant naar boven, op een serveerschaal.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
