Frietjes uit een airfryer
Stemmen: 55
Tijd: 20 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 2
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 2
Voor deze frietjes heb je geen voorgesneden diepvriesaardappelen nodig en ook geen frituurpan. Met een airfryer krijg je dezelfde goudbruine, knapperige smaak met slechts één theelepel olijfolie! Snijd de aardappelen in reepjes en spoel ze goed af om zoveel mogelijk zetmeel te verwijderen. Frituur één middelgrote aardappel tegelijk voor knapperige frietjes, net als in de beste restaurants. Deze snack is veilig voor kinderen.
Wij bevelen aan
Recept:
- 1 middelgrote aardappel (ongeveer 170 g), niet schillen
- 1 theelepel olijfolie
- Speciale uitrusting: airfryer
Verwarm de airfryer voor tot 193 °C (350 °F) en spray het mandje in met kookspray.
Snijd de aardappelen in de lengte doormidden en snijd ze vervolgens in plakken van 0,5 cm dik. Snijd de plakken in repen van 0,5 cm dik. Doe de aardappelen in een kom, spoel ze goed af met koud water, laat ze uitlekken en dep ze droog met keukenpapier.
Doe de aardappelen in een middelgrote kom, besprenkel ze met olijfolie en bestrooi ze met 1/2 theelepel zout en zwarte peper naar smaak. Verdeel de aardappelen, eventueel in porties, in een gelijkmatige laag over de bakplaat (zonder dat ze elkaar overlappen) en bak ze, halverwege omkerend, tot ze goudbruin zijn, 14-16 minuten. Breng op smaak met zout.
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: aardappel
Categorieën:
Soortgelijke recepten
