Tostones in een airfryer
Stemmen: 2
Tijd: 15 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 170, totaal vet 4 G., verzadigde vetten 0 G., eiwitten 2 G., koolhydraten 36 G., vezel 3 G., cholesterol 0 mg, natrium 286 mg, suiker 17 G.
Calorieën 170, totaal vet 4 G., verzadigde vetten 0 G., eiwitten 2 G., koolhydraten 36 G., vezel 3 G., cholesterol 0 mg, natrium 286 mg, suiker 17 G.
Tostones zijn Latijns-Amerikaanse gefrituurde bakbananen die, als je ze fijnmaakt, knapperige platte broodjes of chips vormen. Tostones uit de airfryer zijn perfect knapperig en heerlijk, en er is maar weinig olie nodig. Bakbananenschijfjes worden eerst gebakken tot ze zacht zijn, vervolgens platgedrukt en gefrituurd tot ze knapperig zijn. Dip ze in salsa en geniet ervan!
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 2 grote groene bakbananen, in plakken van 2 cm dik gesneden.
- 1 eetlepel plantaardige olie
- Salsa verde, om erbij te serveren
Wij bevelen aan
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Verwarm een airfryer van 6 liter voor op 175 °C.
- Meng de bakbananen met plantaardige olie en 3/4 theelepel grof zout. Leg ze in een gelijkmatige laag in de airfryer en bak ze gaar, 3-4 minuten per kant. Leg de bakbananen op een groot vel bakpapier en dek af met een ander vel bakpapier; plet elk stuk met de onderkant van een glas.
- Verhoog de temperatuur van de airfryer naar 200 °C. Leg de bakbananen in een gelijkmatige laag terug in de airfryer (het is niet erg als ze elkaar een beetje overlappen) en bak ze verder tot ze knapperig zijn, ongeveer 4 minuten per kant.
- Bestrooi met zeezout. Serveer met salsa verde.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
