Aardappelpuree met cheddar en dille
Stemmen: 2
Tijd: 1 uur en 15 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 368, totaal vet 24 G., verzadigde vetten 15 G., eiwitten 10 G., koolhydraten 29 G., vezel 4 G., cholesterol 67 mg, natrium 544 mg, suiker 3 G.
Calorieën 368, totaal vet 24 G., verzadigde vetten 15 G., eiwitten 10 G., koolhydraten 29 G., vezel 4 G., cholesterol 67 mg, natrium 544 mg, suiker 3 G.
Voeg geraspte cheddar en dille toe aan aardappelpuree voor een heerlijk bijgerecht bij een feestelijk diner. De kaas maakt de aardappelpuree romiger en steviger, terwijl de dille met zijn verfrissende, kruidige smaak de perfecte aanvulling is. Serveer de aardappelpuree warm om optimaal van de textuur te genieten.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1 kg aardappelen
- 1 kopje volle melk
- 110 g ongezouten boter
- 1 kopje geraspte cheddar
- 1/4 kopje fijngehakte verse dille
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: aardappel, cheddar kaas, melk, aardappelpuree, dille
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Doe de aardappelen in een middelgrote pan, dek ze af met koud water en voeg 2 eetlepels zout toe. Breng het geheel aan de kook en laat de aardappelen, zonder deksel, gaar worden in ongeveer 45 minuten. Giet af.
- Schil de aardappelen en doe ze terug in de pan (voor gladdere aardappelpuree kunt u ze na het schillen door een aardappelstamper of groentemolen persen). Stamp de aardappelen met de melk en boter fijn met een vork of aardappelstamper. Voeg de cheddar, dille, 2 eetlepels zout en een snufje versgemalen zwarte peper toe.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
