Bladerdeeggebakjes met spinazie en kaas
Stemmen: 1
Tijd: 1 uur en 25 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 10
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 10
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 68, totaal vet 4 G., verzadigde vetten 2 G., eiwitten 4 G., koolhydraten 4 G., vezel 1 G., cholesterol 24 mg, natrium 122 mg, suiker 0 G.
Calorieën 68, totaal vet 4 G., verzadigde vetten 2 G., eiwitten 4 G., koolhydraten 4 G., vezel 1 G., cholesterol 24 mg, natrium 122 mg, suiker 0 G.
Zorg dat je altijd kant-en-klaar bladerdeeg en een zak diepvriesspinazie in de vriezer hebt liggen, zodat je deze heerlijke en snelle bladerdeegrolletjes op elk moment kunt maken. Elke kaas die je in de koelkast hebt liggen, is geschikt voor de vulling. Verdeel de vulling over een vel deeg, rol het op, snijd er rondjes uit en bak ze. Makkelijker kan het niet!
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1 ei
- 1 eetlepel water
- 0,5 kopje geraspte Muensterkaas of mozzarella
- 1/4 eetlepel geraspte Parmezaanse kaas
- 1 groene ui, fijngehakt (ongeveer 2 eetlepels)
- 1/8 theelepel knoflookpoeder
- Hoogwaardig meel
- 1 vel bladerdeeg, ontdooid
- 1 pak (ongeveer 280 g) diepvries gehakte spinazie, ontdooid en uitgeknepen
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: bladerdeeg, spinazie, kaas, knoflookpoeder, groene uien
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Verwarm de oven voor tot 200 °C.
- Klop in een kleine kom het ei en het water los met een vork of garde. Meng in een middelgrote kom de Muensterkaas, Parmezaanse kaas, ui en knoflookpoeder.
- Rol het deeg uit op een licht met bloem bestoven oppervlak. Bestrijk met losgeklopt ei. Verdeel het kaasmengsel en de spinazie erover. Rol het deeg op, beginnend bij de korte kant. Snijd het deeg in 20 plakken van 1,25 cm dik. Leg de plakken met de snijkant naar beneden op een bakplaat. Bestrijk de plakken met losgeklopt ei.
- Bak de bladerdeeggebakjes 15 minuten of tot ze goudbruin zijn. Haal ze van de bakplaat en laat ze 10 minuten afkoelen op een rooster.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
