Driehoekjes met spinazie en feta
Stemmen: 3
Tijd: 45 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 16
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 16
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 120, totaal vet 9 G., verzadigde vetten 6 G., eiwitten 3 G., koolhydraten 7 G., vezel 1 G., cholesterol 35 mg, natrium 151 mg, suiker 1 G.
Calorieën 120, totaal vet 9 G., verzadigde vetten 6 G., eiwitten 3 G., koolhydraten 7 G., vezel 1 G., cholesterol 35 mg, natrium 151 mg, suiker 1 G.
Deze heerlijke goudbruine spinazie-kaasbladerdeegpakketjes zijn makkelijk te maken met minimale ingrediënten en worden knapperig van buiten en sappig van binnen. Je kunt ze van tevoren maken en invriezen voordat je ze bakt, zodat je altijd een lekkere snack bij de hand hebt.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1 eetlepel boter
- 1 ei, lichtgeklopt
- 0,5 kopje fijngehakte ui
- 1 kg diepvries gehakte spinazie, ontdooid en uitgelekt
- 9 vellen filodeeg
- 1 kopje verkruimelde feta
- 110 g gesmolten boter
Wij bevelen aan
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Smelt de boter in een koekenpan en fruit de ui ongeveer 3 minuten, of tot hij zacht is. Haal de pan van het vuur en voeg de spinazie, feta en het ei toe. Breng op smaak met zout en peper.
- Verwarm de oven voor op 190 °C.
- Leg een vel deeg op de bakplaat en vet het in met boter. Leg er een tweede vel deeg bovenop en vet het in met boter, leg er vervolgens een derde vel deeg bovenop en vet het ook in met boter. Snijd de rechthoek met een scherp mes in drie gelijke stukken. Leg 1 eetlepel spinazievulling in de linkeronderhoek van een van de stukken en vouw het tot een driehoek: vouw de onderste hoek omhoog om een driehoek te vormen en vouw zo verder tot een driehoek.
- Leg de driehoekjes op een bakplaat. De taartjes kunnen nu worden ingevroren en in een luchtdichte verpakking worden bewaard. Bak ze 15 minuten of tot ze goudbruin zijn.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
