Asperges met feta
Stemmen: 4
Tijd: 15 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Maak een heerlijk, kleurrijk en sappig bijgerecht met asperges. Rooster de asperges in de oven tot ze goudbruin zijn, breng op smaak met azijn en olijfolie en garneer met plakjes geroosterde paprika, verkruimelde feta en verse peterselie. Deze topping geeft de asperges een heel scala aan smaken, met zoete, zure, zoute en romige tonen. Serveer bij feestelijk vlees of vis.
Wij bevelen aan
Recept:
Leg 2 bosjes asperges, gemengd met olijfolie, op een met aluminiumfolie beklede bakplaat en breng op smaak met zout en peper. Gril de asperges, af en toe roerend, tot ze gaar zijn, ongeveer 4 minuten. Besprenkel met sherryazijn en olijfolie en breng op smaak met zout. Bestrooi met verkruimelde feta. gebakken rode paprika en peterselie.
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: asperges, feta kaas, zoete paprika
Categorieën:
Soortgelijke recepten
