Asperges met peterselie als bijgerecht
Stemmen: 1
Tijd: 15 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Een heerlijk bijgerecht van groenten, gemaakt met smakelijke en gezonde asperges. Het is perfect op zichzelf en kan zonder andere groenten geserveerd worden. Breng de delicate smaak op smaak met een saus van fijngehakte peterselie, knoflook en citroensap voor een levendigere smaak en een rijk aroma.
Wij bevelen aan
Recept:
Kook 2 bosjes asperges 4-5 minuten en laat ze vervolgens uitlekken.
Meng in een kom 1/2 kopje fijngehakte peterselie, 1 eetlepel citroenschil en -sap, 1 teentje gehakte knoflook, 2 eetlepels olijfolie, zout en peper. Besprenkel de asperges met olijfolie en garneer met het peterseliemengsel.
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: asperges, citroenschil, knoflook, peterselie
Categorieën:
Soortgelijke recepten
